- आटा मकई - 100 ग्राम
- गोली - 2 किलोग्राम
- सब्जी तेल - 100 मिलिमिटर
- साल्ट - स्वाद गर्न
पहिलो।, एक ठुलो माटोको रूपमा, गर्म रूपमा स्वादिष्ट रूपमा ताजा माटो (पकाइएको तलामा चल्ला लिनुहोस्, र यदि मकैको आटामा पकाइएको छ भने यो वास्तविक त्यस्ता उत्सव हुनेछ)। पहिलो, हामी माछा धोएर, यो तराजूबाट सफा गर्नुहोस्, भित्र हटाउनुहोस्, र त्यसपछि माछा माटोमा तीन सेन्टिमिटर टुक्राहरू काट्नुहोस्। कडा पानीमा टुक्रा टुक्राहरू राम्ररी पानीमा धोइदिन्छन्, पानीको निकास, नपकिन्स वा तौलियालाई हामी हल्का रूपमा माछा र नमकीन दिन्छ। तपाईं खाना पकाउने माछाको लागि मसाले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। 3. हामी प्लेटमा वा कागजको पानामा सानो मात्रामा सिफटेड मकईको आटा राख्छौं। यस उद्देश्यको लागि औसतको उचाइ पीस, यदि थोडा रातो हुन्छ, राम्रो छ, यो अझ राम्रो छ। माछाको टुक्रा आटामा काटिएको छ। 4. हामी तेललाई फ्राइकिङ प्यानमा पिरोल्छौं, हामी फ्राइङ प्यानमा उचाल्दछौं, र फ्राइङ प्यानमा माछाको टुक्रा टुक्रा राखिएको पछि, तुरुन्तै औसतको आगो घटाउँदछ। एक बन्द ढक्कन संग गुलाबी रंग को तलना को टुकडे टुकडे देखि पहिले। सबै पक्षमा माछा ब्लश, हामी यसलाई एक नैपकिन वा पर्खाल को एक पानामा फैलिएको छ, ताकि अतिरिक्त तेल अवशोषित हुन्छ। पकवान तयार छ।
सर्भरहरू: 8