स्टेरियोटाइपहरू तोक्ने समय हो! तपाईं कतिपय कपालमा सबैलाई रौतहट गर्न सक्नुहुन्छ, क्यूबको साथ र मेयनेज संग चिकन! "Mimosa" र "ओलिभर" अतिथिहरूलाई सताउन पर्याप्त! तिनीहरूलाई असामान्य भन्दा लास। यस तथ्यको अलावा त्यो उत्सव सलाद स्वादिष्ट र उपयोगी हुनु पर्छ, यो टेबल सजावट पनि हुनुपर्छ, ध्यान दिनुहोस, र मेहमानों को ध्यान आकर्षित गर्न, र परिणाम को रूप मा पहिले खाएगा। मेरो तालिकामा यी सबै गुणहरूले सलाद "सागर शिखर" पाएका छन्। यो समुद्री खाने र सब्जियों को जोड दि्छ, जो निश्चित रूप देखि उनको लागि व्यक्ति को लागी उपयुक्त छ, र यो उपवास को केहि दिन मा सेवा गर्न सकिन्छ, यदि तपाईं चटनी "Pesto" देखि पनीर को बाहिर छोड सकते हो। आकस्मिक समुद्री खाना र सेवाले बेइमानी गोर्नेट पनि उदासीन छोड्नेछैन।
सामग्रीहरू:- चिंराट बाघ 80 जी
- साल्ट 3 जी
- लेमन 10 जी
- जैतून का तेल 30 मिलीलीटर
- थिम (थाइमे) ताजा 2 जी
- Cancer 100g
- Squids 70 g
- Mussels 8 pcs।
- जैतून का तेल 20 मिलीलीटर
- ताजा डिल 4 जी
- अजय ताजा 5 जी
- काली मिर्च पाउडर 2 जी
- काली मिठाई 1 पीसी।
- लसुन 12 जी
- Courgette 70 g
- नमक 4 जी
- हरियो सलाद 100 ग्राम
- चेरी टमाटर 5 पीसी।
- प्रोन्सरल जडी बूटी 4 जी
- तुरुन्त हरित ताजा 2 बीम
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- पनीर पर्मेस 50 ग्राम
- सेडर पागल 2 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 एक सलाद तयार गर्न हामी यस्तो समुद्री खाने को आवश्यकता छ: मसेल्स, बाघ झिंगा, डुबकी, ताजा क्यान्सर, नींबू, जैतून को तेल र थिम। म ताजा क्यान्सर प्राप्त गर्न सकेन, मैले पहिले नै पकाएको थिएँ।
- चरण 2 र सब्जिहरु र सागहरू पनि: चेरी टमाटर, मीठो मरिच, सानो, लसुन, अजवाली, डिली, मिक्स सलाद, प्रोन्सरल जडीबुटी, जैतून का तेल र पेस्टो सस।
- चरण 3 लेजरले मरिचको पाकबाट सुरु गर्न तयार पार्नुहोस्। तेलको साथ काली मिर्च, बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस् र 10-12 मिनेटमा 260 डिग्री सी।
- चरण 4 हामी समुद्री खानालाई सफा गर्दछौं र हामी आवश्यक पर्दैन जुनहरू हटाउँदछौं। चिन्ताले हामी शेल हटाउँछौं, केवल अन्तिम फ्यालेक्सक्स छोड्छ। तुरुन्तै पछाडि काटेर अटुट निकाल्नुहोस्! मलबे को लागी सजिलै संग mussels को जाँच गर्नुहोस, ठेगाना मा, हटायें। स्क्विडसँग फिल्म हटाउनुहोस्, र कार्टिला हटाउनुहोस्। पछि, स्क्वाड को लाश मा हल्का रूप देखि लागू नहीं हुन्छन् र सुविधाजनक टुकडे मा काटयो। क्यान्सर नुनको पानीमा पूर्व-वेल्डेड हो, तर मैले पहिले नै क्यान्सर, फ्याँकिएको स्केलडर्ड गरेको छु। शेल, पंजा र पूर अलग गर्न पछि। शेल क्षतिग्रस्त हुनु हुँदैन, हामी सलाद सजायौं। पूरै खाली गर्नुहोस्, मासु हटाउनुहोस्।
- चरण 5 बाँकी सब्जियां, जक्रिन रङ्गहरू, चेरी टमाटरहरू आधा, नमक, काली मिर्च, गलीका लसुन, जैतून का तेल र प्रोन्सरल जडीबुटीहरू थप्नुहोस्।
- चरण 6 यस सलादमा मैले धेरै प्रकारका लेफ्टस प्वाइन्ट प्रयोग गर्थे, पाना सुस्त, घना र सुन्दर हुँदैन। सलाद पातहरू र सागहरू राम्रो तरिकाले कुल्ला र सानो टुक्राहरूमा तिनीहरूलाई छान्नुहोस्। हलचल।
- चरण 7 यो समुद्री खाने कोष को समय हो! तातो फ्राइङ प्यानमा तेलमा राख्नु र थाइम राख्नुहोस्, त्यसपछि चिन्ता, मूसलहरू, स्क्वाड टुक्राहरू, क्यान्सरको प्वाल र पूरैको पछाडि राख्नुहोस्। नमस्ते, थाइम हटाउनुहोस्, सबै समुद्री खानालाई घुमाउनुहोस् र पर्याप्त नींबू छिट्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- चरण 8 समुद्री खाने, फेरी सब्जियों संग समानांतर मा। एक ताप फ्राइंग प्यान मा सब्जी मज्जा राख्नु, हल्का फेरी, मार्नुहोस् र चेरी टमाटरहरू प्यानमा जोड्नुहोस्। थोरै फ्रान्ज गर्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- कदम 9 मरिच बेकिंग समयको समयावधि समाप्त भएको छ, यो पुग्नु पर्छ, बसाई पानीमा डुबाइयो र सावधानी देखि छाला छाडिएको छ। अत्यन्त सावधान रहनुहोस्, किनकि तपाईंले आफ्नो हातलाई ठग्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि मिर्च सब्जियोंमा राख्न सकिन्छ।
- चरण 10 समाप्त सामाग्रीहरू मिलाउन र हाम्रो सलाद फैलाउने समय यो अझै पनि न्यानो भएको छ। मीठो मिर्चको लागि, तपाईंलाई उत्पादनको निष्ठा तोड्न प्रयास गर्दा, स्टेम र बीउलाई ध्यानपूर्वक हटाउन आवश्यक छ।
- चरण 11 हाम्रो साथसाथै एकैसाथ मिलाउनुहोस् र पिस्टो सॉस भर्नुहोस्। सलाद को एक भाग मरिच भरने को लागि, यसलाई संलग्न गर्न को लागी छ।
- चरण 12 मा हामी स्थिरता को लागी थोडा लेटू पात राख्छ, एक तकिया जस्तै, र हामी धेरै "Pesto" चटनी थप गर्दैन।
- चरण 13 अर्को, "तकिया" मा ध्यानपूर्वक हाम्रो सलाद र माथि काली मिर्च राख्नुभयो, लेट्टिको टुक्रामा भरिएको। प्लेटहरू र क्यान्सरको शेलमार्फत सजावट गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, हल्का रूपमा नींबू संग छिटो र पिस्टो सस संग सजावट। स्वस्थ खाना खाओ र आफु र तपाईंका प्रियजनहरूलाई लापरवाही गर्न नबिर्सनुहोस्। Bon appetit !!!