- आलु - 4 टुक्राहरू
- अनुहार - 2 कला। चम्मच
- तुलसी - 2 कला। चम्मच
- अरेगनो - 2 कला। चम्मच
- मक्खन - 60 ग्राम
- रोजेरी - 1 चम्मच
- लहसुन - 3 दाँत
- लेमन - 1 टुक्रा
- जैतून का तेल - 1 सेन्ट। एक चमकदार
1. ओवन पहिले 170 डिग्री सम्म। आलु हेडहागहरू तयार गर्न मात्र कठिनाई तिनीहरूलाई काट्न सकिन्छ। 1 सेमीको दूरीमा आलुको सम्पूर्ण लम्बाइमा काट्नुहोस्। आलुको केवल 2/3 काट्नुहोस् ताकि यो सँगै रहन्छ। 2. लसुनको मसलाको लागि, रस्सरी र लसुनलाई पतित रूपमा काट्नुहोस्। मैदानमा नींबू छील गर्नुहोस्। कन्टेनरमा सामग्री (जैतून का तेल सहित) मिश्रण गर्नुहोस्। यस मिश्रणको साथमा दुई काटा आलु डाक्नुहोस्, कटौतीका साथै यसलाई विशेष गरी लसुनको बीचमा ल्याउने प्रयास गर्नुहोस्। 3. जडी बूटियों देखि मसला को लागि, एक फ्राइंग पैन मा मक्खन पिघल, जड़ी बूटी जोडें र राम्रो हलचल। बाँकी दुई आलु को मिश्रण डालो, कटहरूको बीचमा मिश्रण बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। आलु राख्ने पानामा राख्नुहोस् र ओवनमा 1 घण्टा र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सही पकाउने समय आलुको प्रकार र साइजमा निर्भर हुनेछ। आलु तयार भएपछि, क्रस्ट बनाउनको लागि 3 मिनेटको लागि ग्रिल खोल्नुहोस्। कुनै पनि डिशको लागि गारिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4