त्यसैले, नाश्ता को लागि सब्जीहरूको लागि आदर्श मेनुको साथ सुरु गरौं। केही मानिसहरू सामान्यतया चिया वा स्यान्डविचमा चिनको रूपमा हल्का ब्रेकहरू हुन्छन्। तर यदि तपाईं डेंसर रिफुल्नु पर्दछ भने, म शाकाहारी नाश्ताको लागि यस्तो योजनाको सुझाव गर्दछु। Oatmeal! होईन, तपाईलाई आफ्नो स्नेही स्थान मोटाइदिनु पर्दैन, एक पोत, एक स्नट जस्तै, स्नट जस्तै। उज्यालो पानी, आवरणको साथमा एक खुट्टाको खुट्टाको एक दाना डाईन्छ, एक मिनेट पर्खनुहोस्। मीठे दाँतको लागि, त्यहाँ सल्लाह छ: डाँडा गर्नु भन्दा पहिले, एक चर्को महसुस राख्नुहोस् - यो तातो पानीको तल पिघ्न। त्यसपछि हरेक स्वाद र व्यञ्जनको लागि कटाईएको फल थप्नुहोस्: सामान्य सेब, नाशपाती, प्लम, अनानास, जुनून फल, अन्त्य र आदिबाट। राम्रो तरिकाले यस्तो नास्ता र किश्निहरू, माछा (अखरोट, मूंगफली, बादाम), अक्टोबर मा संयुक्त। एक कटोरा मा फल को रेशम संग काटन गर्नुहोस, हामी दही या केफिर भरिए। साथै यो योजना हो कि तपाईं विभिन्न संयोजनहरू बनाउन सक्नुहुन्छ, त्यसैले एउटै कुरामा परित्याग गर्न सक्नुहुन्न। यहाँ नाश्ताको लागि शाकाहारी मेनु हो! खारेज प्रवाह भयो?
शाकाहारी नाश्ताको लागि, तपाइँ हाम्रो व्यञ्जनको लागि अनुकूलन व्यंजनहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, बिहान vareniki मा पकाउनुहोस्। शाकाहारी रूप मा चेरी, पनीर पनीर, आलु, मशरूम र अन्य संग उपयुक्त। निस्सन्देह, एक श्रमिक प्रक्रिया हो, र ती खरिदहरूले इच्छित स्वाद ल्याउँदैनन्। तर त्यहाँ एक रोचक पल छ। Vareniki मोडेलिंगको लागी एक अर्का दिन एक्लै हुन सक्छ, र त्यसपछि आधा-समाप्त उत्पादन फ्रीजरमा राख्नुहोस्। यसकारण, कुनै पनि बिहान तपाईं घरको भित्तामा छोटो समयको लागि पकाउन सक्नुहुन्छ!
भरिएको पेनकेक्सले चाय वा कोकोआ संग पनि नाश्ताको लागि एक आदर्श डिश। एक शाकाहारी रूप मा, पनीर पनीर र किशमिश, सूखे माछाहरु, र मशरूम, सेब र अन्य फलहरु संग पनि पैनकेक्स संग गर्नेछ। तिनीहरू पनि फ्रीजरमा राख्न सकिन्छ र नाश्ताका लागि मात्र सूरजमुखीको तेलमा रोस्ट गर्न सकिन्छ।
अब हामी लंचमा जान्छौं। स्वाभाविक रूप मा, शाकाहारी को लागि एक पैर (या संभाल) संग सूप काम नहीं गर्नेछ। यसैले, तपाईं सूरजमुखी तेल जोडेर मात्र सोप तयार गर्न सक्नुहुन्छ। नडराउनुहोस् - सूप वा बोर्चेले धनीता गुमाउनेछैन! बार्सट मोटो बनाउन को लागी, तपाईं यसमा उबले आलु कुश्न सक्नुहुनेछ। शाकाहारीको लागि लंचको लागि आदर्श मेनु मशरूम र सेम सूप हुन्छ, साथै सूप शुद्ध (खासगरी सब्जिहरु बाट)। आहार प्रोटीनको लागि अलग स्थान हुनुपर्छ। त्यसोभए, सूपमा, जुन प्रायः खट्टा क्रीमले भरिएको हुन्छ, तपाइँ प्रोफिनको साथ डिश लाई समृद्ध बनाएर किफिर वा सामान्य खट्टा दूध थप्न सक्नुहुन्छ। गर्मी को गर्मी को समयमा, शाकाहारी पकवान को लागि विशेष रूप देखि प्रासंगिक ओक्रोशका हुनेछ। यो पनि धेरै भिन्नताहरू छन्, बेसबाट सुरु (तपाईं सीरममा पकाउन सक्नुहुन्छ, र सख्त शाकाहारीहरूको लागि केडीईमा पुग्ने छ) र सब्जियोंको एक सेटसँग समाप्त हुन्छ जुन तपाईं खट्छ।
थुप्रै व्यक्ति स्याउज वा साल्सा संग स्यान्डविच बिना जीवन कल्पना गर्न सक्दैनन्। एक शाकाहारी "नाश्ता" को लागि, एक विकल्प अक्सर एक स्यान्डविच कडा पनीर संग हुन्छ। तपाईं चाँडै हट स्यान्डविच गर्न सक्नुहुन्छ: रोटीको टुक्रा बीचमा हटाइएको छ, तपाईले सूरजमुखीको तेलमा क्रस्ट जगाई र त्यसपछि बीचमा अण्डा चलाउनको लागि; किनकि यो सुकेको छ, कडा पनीर संग मर्छ, सागहरूसँग ढाकिएको छ। तिनीहरूका लागि जो पनि माछा खानुहुन्छ, स्यानविचका लागि धेरै विकल्पहरू छन्। नत्र सामान्य दु: ख र हिरोइन, तर कालो रोटी र मक्खन माथि नमकीन सामनको टुक्रा पनि। त्यहाँ एक राम्रो विकल्प छ: किशमिश, चीनी, भेनिको साथ मिश्रणको पनीर (वा तयार रेड गरिएको दही जन लिनुहोस्) कुचल स्याउ थप्नुहोस् र सेतो रोटीको स्लाइसमा फैलाउनुहोस्।
सलाद शाकाहारीहरूको छाती हो, किनभने तिनीहरूको विविधताको धन्यवाद तपाईं सबैलाई खुसी पार्न सक्नुहुन्छ। यो, सबभन्दा पहिले, सबै प्रकारका सब्जिहरु सब्जिहरु बाट। गम्भीरतापूर्वक पङ्क्तिबद्ध शब्द नराख्नुहोस्: "म घाँस काटेर घाँस काट्न छैन", किनभने त्यहाँ जडी बूटीहरूबाट धेरै सलादहरू छन् जसले शरीरलाई भिटामिन, खनिजसँग समृद्ध गर्छ। उदाहरणका लागि, सोरलका सलादहरू, नेप्लेसहरू (उबलिएको पानीले ढाकिएको छ), पालक र भित्तामा पनि, burdock, हिमपात र यति। शाकाहारी भोजनको मालिकहरूको लागि धेरै उपयोगी सलाद को यस्तो उदाहरण हुनेछ। हामीले मूली, ककुलहरू, ताजा फूलगोलाहरू, साथै ग्रीस (प्याज, अजमोद, डिल, तुलसी) कटौती गर्यौं। स्वादिष्ट, यदि तपाईं एक किशोरी पनीर को एक जोडे थप्नुहोस। हामी खट्टा क्रीम, मेयोनेज, र यदि बिना पनीर पनीर खाईन्छ, यो सम्भव छ र जैतून को तेल हुन्छ। प्रोटीन बनाउनको लागि, हामी सेम, मटर, दाल, कडा पनीरहरु संग सलाद तयार गर्छौं।
खाने को लागि शाकाहारी को लागि आदर्श मेनू न केवल सलाद को। तपाईं मसिड आलु तिनीहरूलाई साथ पकाउन सक्नुहुन्छ। गैर-सख्त शाकाहारीहरूका लागी, तपाइँ मेनुमा माछा काट्लेटहरू वा सब्जी काट्लेट समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। शाकाहारीको लागि आदर्श डिशर पोर्चुगल हो। खाना पकाउने मात्र फरक छ। चावलमा परिवर्तनको लागि, तपाईं सेब स्लाइस, थोडा किशमिश र दालचीनी थप्न सक्नुहुनेछ। गैर-सख्त शाकाहारीहरूका लागि, दूध को रेशम (बखत, गेहूं, सूजीना) गर्नेछ। गेहूं को रेशम फ्रिड माछा संग खाईन्छ, वा बस मक्खन जोड्नुहोस् र चिनीको साथ छिटो। यो एक गिलास yoghourt को लागि रातो किरर पिउन उपयोगी हुनेछ, किनकि ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया प्रतिरोध प्रतिक्रिया ठूलो ठूलो आंतमा प्रतिक्रियाशील प्रक्रियाहरु।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, सब्जीको लागि मेनु पूर्ण निषेध र प्रतिबन्धहरू समावेश छैन। तरकारी, डेयरी, बिरुवाहरू र गैर-सख्त शाकाहारीहरूका लागि - र माछा, डेयरी बर्तनको विभिन्न संयोजन प्रयोग गरेर बस आफैलाई "विश्व" बन्ड गर्न सक्षम हुनु आवश्यक छ। मुख्य कुरा - यो पोषणशील हुनुपर्छ, शरीर को ऊर्जा दिनुहोस्, भिटामिन, खनिज, अमीनो एसिड र अन्य उपयोगी पदार्थहरू समेट गर्नुहोस्।