- बैंगन - 1 किलोग्राम
- लसुन - 7-8 ज्यूबचोभ
- हरियो प्याज - 150 ग्राम
- सब्जी तेल - 1 गिलास
- तुलसी - 1 चम्मच
- Cilantro - 1 चम्मच
- डिल ग्रीन्स - 1 चम्मच
- हरियो अजलो - 1 चम्मच
- सोल - 1 चुरोट
एगप्पैंट धोयो र लामो चम्किलो स्लाइसमा काटियो - यो हो, सारा बिरुवा भरिएको छैन, तर साथ। पतले साग काट्नुहोस्, कुचल लसुन यसलाई यसमा थप्नुहोस्। एकपटक फेरि एक गुप्त तौलियाले धोए र सूखे। जगेडा फेर हुनु अघि पुरा तरिकाले सुखा हुनु पर्छ। दुवै पक्षमा सब्जीको तेलमा बिरुवाहरू तान्छन्। प्रत्येक पक्षमा एक मिनेट वा दुई तान्नुहोस्। अब मुख्य कुरा - हामीले तलीका बैगप्लेन्ट लिन्छौं, हामी लसुन र सागको केही भित्ता को किनारमा राख्छौं र रोलमा लिपिन्छौं - फोटोमा देखाइएको छ। तपाईंले यहाँ पाउनु पर्छ त्यस्ता प्यारा रोलहरू। लसुनको राम्रो ठंडको साथ तलामा उज्यालो काट्नुहोस्, एक नास्ताको रूपमा।
सर्भर: 3-4