- बैंगन - 2 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- तुलसी - - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 1-2 कला। चम्मच
- साल्ट - स्वाद गर्न
सर्वप्रथम, हामीले लामो समयसम्म चल्ने प्लेट हाम्रो धोप्पेटमा धोएर र काट्न आवश्यक छ। अब जैपको तेलका टुक्राहरू जैतूनको तेलमा छिराउन सकिन्छ। म यो जैतून को तेल संग एक विशेष एयरोसोल संग गर्छु, तर यदि यो हात मा छैन - तपाईं केवल हल्का देखि अंडाली डाल सकते हो। हामी ग्रिलमा बिरुवाहरू राख्दछौं। जब तल्लो पक्ष टोस्ट हुन्छ - दोस्रो एक पछाडि घुमाउनुहोस् र फ्याक्नुहोस्। र जब बिरुवाहरू फ्राइड हुन्छन् - चटनी तयार पार्नुहोस्। चटनी धेरै सजिलै तयार छ - टुक्रिएको लसुन, जैतून का तेल र समुद्री नुन हलचल। तयार बिरुवालाई प्लेटमा राखिएको छ र हाम्रो लसुन चटको साथ चिकन सकिन्छ। ताजा तुलसी चटनीको साथ बिरुवाहरू उठाउनुहोस्। हाम्रो बैग्लैंट स्लाइसको आधामा छर्नुहोस्, तिनीहरूलाई सानो साटो दिनुहोस् र ठुलो पार्नुहोस् - र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्!
सर्भर: 3-4