- सेब - 4 टुक्राहरु
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- चीनी - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- दालचीनी - 1/2 चम्मचुमेली
- नींबूको रस - स्वाद गर्न
- पेनकेक्सका लागि: अण्डा - 4 टुक्रा
- रिकोटा - 1 1/3 कप
- चीनी - 1 1/2 कला। चम्मच
- नींबू छील - 1 1/2 कला। चम्मच
- आटा - 1/2 कप
1. ओवनलाई 9 0 डिग्री सेतो गर्नुहोस्। पिक्सेल सेब, पिक्सेल र स्लाइसमा काट्नुहोस्। 2. एउटा ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा, 5 मिनेटको लागि, जब सेबहरूलाई सफा गर्न सुरु नभएसम्म, उच्च गर्मीमा मक्खन मा सेब तान्नुहोस्। चीनी र दालचीनी संग स्याउ छिन्नुहोस्, मध्यम मध्यम ताप्न, कहिलेकाहीँ घिमिरे, 5-10 मिनेट सम्म नरम हुँदा सम्म। नींबूको रस संग हलचल र मिश्रण को गर्म राख्नुहोस। 3. पेनकेक्स बनाउनुहोस्। गिलिर र योलमा अण्डा विभाजन गर्नुहोस्। एक कटोरा मा, अन्डा मान्छे, रिकोटा पनीर, शुगर र लेमन ईश्वरलाई हरायो। आटा जोड्नुहोस् र मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को कटोरामा, मक्खनको चुरोटलाई बिजुलीको मिक्सरसँग पिटेको अण्डा गोठालोमा। मिश्रण को एक चौथाई जर्को मिश्रण मा मिश्रण गर्नुहोस, त्यसपछि शेष प्रोटीन जोड्नुहोस र धीरे हलचल। 4. मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्, तेल थप गर्नुहोस्। जब तेल पर्याप्त मात्रामा हुन्छ, आटा फ्राइङ प्यानमा, 1 सेकेन्डको लागि लगभग 1/4 प्याला राख्नुहोस्, र फ्यानकाकहरू हरेक गोलमा 1-2 मिटर लामो बनाउनुहोस्। आवश्यक भएमा थप तेल थप गर्नुहोस्। समाप्त फ्रिटरहरू एक भित्तामा राख्नुहोस् र एक प्रीवेटेड ओवनमा राख्नुहोस् उनीहरूलाई न्यानो राख्न। फ्राइड सेब र मेपल सिरपसँग फ्रिटरहरू सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 3