- ताजा मशरूम - 10 टुक्रा
- टमाटर - 2 टुक्राहरू
- बल्बहरू - 4 टुक्राहरू
- वनस्पति तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- रक्सी सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सरस - 1 चम्मच
- हरित फनेल र अजमोरी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- नमक - स्वाद गर्न
- काली मिर्च - स्वाद गर्न
मशरूम, प्याज र टमाटरको साधारण सलादले फ्राइड आलु संग राम्रो काम गर्नेछ। तैयारी: क्रमबद्ध, मशरूम, चिसो पानीको पानीमा राम्रो तरिकाले कुल्ला। Saucepan मा नमकीन पानी एक फोडा ल्याउन। मशरूम जोड्नुहोस् र पकाएर पकाउनुहोस्। एक कलररमा मशरूम फ्याँक्नुहोस् र ठोलो, त्यसपछि पतला कटाई र सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। बल्बहरू आधा के छल्लेहरूमा काट्नुहोस्, मशरूमसँग मिश्रण गर्नुहोस्। सब्जीको तेल, सिरका, दाई, मरिच र नुनको जारमा मिलाउनुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र राम्रो हिला। परिणामकारी ड्रेसिंग प्याज र मिक्स संग मशरूम मा डालो। टमाटर स्लाइस माथि माथि राख्नुहोस्, कटा जराहरू संग छिटो र सलाद सेवा।
सर्भरहरू: 4