- गेहूं आउँ - 1 कप
- आटा - 1 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- दाँत चढाई - 1/4 कप
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- कटाई मक्खन - 6 st। चम्मच
- ताजा रास्पबेरी - 1 कप
- रिकोटा - 3/4 कप
- वसा क्रीम - 1/3 कप
1. ओवनलाई 220 डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्। नक्कली कागजको साथमा ठूलो पट्टी लाई हल्काउन। एक कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी र नमक संगै मिलाउनुहोस्। 2. यदि तपाईं आटा चाकू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने मक्खन जोड्नुहोस् र आटा ठूलो खालको जस्तो देखिन्छ जब आटामा मक्खन गर्नुहोस्। रास्पबेरी जोड्नुहोस् र एक चाकूको साथ आटाको साथ आटाको लागि, जामुन दुई भाग र चौथाईमा तोडिदिनुहोस्। यदि तपाईं आटा चाकू प्रयोग गर्नुहुन्न भने, आटा मिश्रणमा कटा मक्खन जोड्नुहोस् र मिश्रणमा ठूला क्रुज जस्तो देखिन्छ। रास्पबेरी काट्नुहोस् र आटामा हिँड्नुहोस्। 3. रिकोटा पनीर र क्रीम जोड्नुहोस्, हलचल। आफ्नो हातबाट आटा घुमाउनुहोस्। आटा अड पट्टेको काम सतहमा राख्नुहोस् र यसलाई चौडाई 17 सेन्टीमिटर र 2.5 सेन्टीमिटरसम्म चौडाईमा घुमाउनुहोस्। 5. एउटा ठूलो चक्कु प्रयोग गर्दै, आटा 9 अंकमा काट्नुहोस्। एक सेतो संग तयार बेकिंग ट्रेमा केक ट्रांसफर गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि केक बेक गर्नुहोस्, जबसम्म हल्का रूपमा किनारको वरिपरि सुनियो। 6. एक मिनेटको लागि पाना पानामा ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि काउन्टरमा पूरै पूर्ण गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भर: 9