सेप्टेम्बरमा परम्परागत रूपमा मशरूम बेल्टको महिना मानिन्छ। अब "हंटर्स" सन्तुष्ट भए र त्यसपछि घर पूर्ण बन्स फसल ल्याउनुहोस्, र पछि - सर्दिया तालिकामा ल्याउनको लागि आदर्श तरिकालाई प्रतिबिम्बित गर्दछ। र खालको प्रकार, बीचमा, धेरै चीजहरू: सूखे मशरूम, जमे भएका, मसालेदार, भुना भयो, नमकीन ... पछिल्लो विकल्पलाई बढी विस्तारमा छलफल गरिनेछ र हामी कसरी सिक्किन्छ ठुला र ठुलो बाटो नमकीन कसरी, ब्रिन, आदि संग जारमा।
सर्तको लागि माछाहरू नमक गर्न कुन तरिकामा - धेरै प्रकारका दाल
- नुन र मसलाहरू संग पङ्क्ति तहका सूखा-व्यवस्थित स्पिलिजले अगाडी प्रेस अन्तर्गत मात राख्नुको साथै;
- एक दुलही मा गर्म फ्राइंग मशरूम र फेरि जार मा रोलिंग;
- चिसो माछा माछा माछा माछा माछा माछा माछा संग समाधान को बिना गर्मी को उपचार।
डिब्बेमा जाडोको लागि नमक rozhikov गर्म बाटो कसरी गर्ने: एक तस्बिर संग एक नुस्खा
हट नमक नुस्खाको लागि सामग्री
- युवा रेडहेड्स - 1 किलो
- नमक को पत्थर - 7 जी
- पिउने पानी - 150 मिलीलीटर
- सीट्रिक एसिड - 1.5 जी
कदम-दर-चरण नुस्खा निर्देशन कसरी सिजनको लागि रेडहेड्सहरू उठाउने
- मलबे, कुल्ला र सूखाबाट ताजा मशरूम हटाउनुहोस्।
- नमक र साइट्रिक एसिडको साथ पानी, उबलिएको, तयार राखिएको rozhiki दुलहीमा राख्नुहोस्।
- उबलिएको पछि 15-20 मिनेटको लागि नमकीन तरलमा मशरूम पकाउनुहोस्। तातोमा जारमा स्थान्तरण गर्नुहोस्। फिल्टर गरिएको ब्राइन भर्नुहोस्।
- बाँझ धातु कवरसँग कन्टेनर रोल गर्नुहोस्। जार तलको माथिल्लो तिर घुमाउनुहोस्। 2 हप्तापछि, तपाईं मशरूम प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
क्यान्सरमा सुक्खा बाटोको लागि, एक नुस्खाको लागि नमक लाल मशरूम कसरी गर्ने
सुत्ने सर्दिया छनौटको लागि नुस्खाको लागि सामग्री
- मशरूम रेडहेड्स - 1 बाल्टी
- नमक - 1.5 चम्मच
- फेंक बीउ - 50 ग्राम
सर्दको लागि सुप्रो मशरूमको लागि नुस्खाको चरण-चरण-निर्देश निर्देशन
- क्रमबद्ध मशरूम एक colander मा धो र फेंक गर्नुहोस्, ताकि अतिरिक्त तरल छोडेको छ।
- गहिरो एनालिमिटेड कन्टेनरको तलमा, सानो नमक र डिल बीज बोल्नुहोस्। टोप अपका साथ रेडहेडको शीर्ष पंक्ति। नमक र मसलाले मशरूमको तहलाई छिटो पार्नुहोस्। मशरूम बाहिर नआउन्जेल तह तहमा जारी राख्नुहोस्।
- एक तल्लो संकुचित जनमा, माथिको लेजर र एक फ्लैट प्लेट को तह फेंक गर्नुहोस्, माथिबाट 3-लिटर जार पानी स्थापना गर्नुहोस्। कन्टेनरलाई 2 हप्ताको लागि अँध्यारो ठुलो ठाउँमा छोड्नुहोस्।
- एक पन्ध्रवाट पछि, रेडहेड्स स्टेरिल डिब्बामा सार्नुहोस्, गोभी पत्ति र घने लिपि सँग आवरण गर्नुहोस्। भण्डारणको लागि फ्रिजमा मशरूम लुकाउनुहोस्।
Brine, भिडियो नुस्खा संग डिब्बे मा rozhiki ठंडा तरिका देखि नमक कसरि
क्यान्सरमा जाडोको लागि माछाहरू पूँजी गर्ने - कसरी कटनीको लागि पर्चा
जाडोको लागि मशरूम धान्नको लागि नुस्खाको लागि सामग्री
- rozhiki - 2.5 किलो
- प्याज - 3 पीसी।
- लसुन - 3 दाँत
- सिरका
- साइट्रिक एसिड
- नमक
- संकट
- जमीन दालचीनी
- चीनी
- मीठो र पेपरिका
- laurel
सर्दको लागि रातो मिश्री पानको लागि नुस्खाको चरण-चरण-निर्देश निर्देशन
- छील र धोया मशरूम एक saucepan मा, 3-5 मिनेट को लागि साफ पानी र फोडा मा डाल। तरल नखाओ।
- हल्का उबलिएको rozhiki फेरि नमक (1 चम्मच) र साइट्रिक एसिड (0.5 टिस्प) सँग गर्म पानी पलाउनुहोस्। अर्को 20-25 मिनेटको लागि जनलाई कुकुर र एक कलरडरमा खारेज गर्नुहोस्।
- प्याज र लसुन हर्कबाट पिक्सेल, कुल्ला र काँडाहरूमा काटी।
- अन्न तयार गर्न, चीनी, नमक र मसालेसँग इमलाल सॉसप्यानमा पानीमा उर्लियो। मशरूम उबल तरलमा राख्नुहोस् र अर्को 20-25 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। अन्त्य अघि 2 मिनेट, सिरकालाई प्यानमा थप्नुहोस्।
- बाँझ लिटर जारमा, मशरूम पकाउनुहोस्, प्याज र लसुन जोड्नुहोस्, प्यानबाट खरानी राख्नुहोस्। बाँझिएको आवरणसँग कंटेनर रोल गर्नुहोस्।