जाडोको लागि ज्विचिनीबाट क्यारियर - सरल व्यञ्जनहरू बिना फ्राइङ र मासुको चक्करबाट, "मंगोलिया र टमाटर पेस्ट"

हजारौं गर्मीका बासिन्दाहरूले एक स्थिर धारणा पाएका थिए कि जकटी खेती गरिएको पौधे होइन, तर साधारण जडीबुटी। यो प्रकारको कद्दू बिना हरियोहाउस, उर्वरक, निरन्तर हेरविचार र उदारतापूर्वक फरिचित हुन्छ। एक राम्रो सिजनमा मार्केट र सब्जी बगैचामा स्क्वैश मात्र राखिएको ठाउँ छैन - तिनीहरू सब्जीका भाँडाहरू, सलादहरू, क्यासरोलहरू, सूप-शुद्ध, स्टेजहरू, "kegs", "डुङ्गाहरू" आदि जस्ता मुख्य तत्वको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। र फसलको मौसमको अन्त्यमा, बैंकहरूमा सबै प्रकारका नास्ताहरू तयार पार्नुहोस्। यस्तो प्रकारको संरक्षणको मुख्य प्रकार अझै पनि जाडोको लागि कङ्गारबाट क्यारियरलाई मानिन्छ - यो कुनै पनि रूप र मात्रामा खाएको छ। स्क्वाश केवीर वास्तवमा गृहस्थ वा "भण्डारको रूपमा" हुन सक्छ। एक सानो-घटक वा मल्टीइरेजमा टमाटर पेस्टको अतिरिक्त, फ्राइकिङ प्यानमा वा सब्जिङलाई पूर्व-फ्राइन बिना प्यानमा। सबै व्यञ्जनहरू तिनीहरूको आफ्नै मार्गमा सफल छन् र तिनीहरूमध्ये प्रत्येक - तपाईंको औंलाहरू चाँहि ...

सर्दको लागि घरमा घरको कारागारबाट कवीर - तस्बिरको साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

पाक कलाको नियमअनुसार, तपाईंले पकाउने सुरु गर्नु अघि, उपयोगी सुझावहरू सिक्न सार्थक हो। त्यसकारण, घरमा कलेजबाट क्याभियर खाना पकाउने, राम्रो आकारका छनौटहरू, दरार, चिसो र अन्य हानि बिना राम्रो छ। पकाउने क्षमता मोटो तल र उच्च पक्षमा हुनुपर्छ। र खाना पकाउँदा कामको टुक्रालाई हल गर्नुहोस् काठको चम्मच वा स्पेट्युलाको साथ राम्रो। गैर-बाँझ उत्पादन फ्रिजमा 2-3 दिन भन्दा बढी भण्डारण गर्न सकिन्छ। त्यसैले, फोटोको साथ चरण-दर-चरण नुस्खा अन्तर्गत घरमा कलेजबाट आदर्श रूपमा कोवीर खाना पकाउने पछाडि तुरुन्तै रोलिनु पर्छ।

सर्दमा घरको लागि स्क्वाश कोइरायर को तयारी को लागी सामाग्री

• ताजा स्क्वैश - 2 किग्रा
• प्याज - 300 जी
• परिष्कृत तेल - 150 ग्राम
• टमाटर रसदार - 500 ग्राम
• गाजर - 300 जी
• चीनी - 1 चम्मच।
• मिर्च मैदान - 0,5 चम्मच
• सामान्य नमक - 1 चम्मच।

जाडोको लागि कङ्गनबाट घरेलू क्याभराको लागि नुस्खामा स्टेट-चरण निर्देशनहरू

1. ताजा पाकेको टमाटरले धोए, सूखे, प्रत्येकलाई 8-10 टुक्रामा काटियो।

2. जकटीनीलाई दुई सेन्टीमिटर मोटीमा पनी पिक्सेल खाली गर्नुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्।

3. गाजर एक ठूलो मैदान मा milled, प्याज कटौती मनमाने आकार को टुक्राहरु मा।

4. तेलको संकेतित मात्रामा बलियो आगोमा गाजर र कटा प्याज फेरी।

5. 5-7 मिनेट पछि, टमाटर र जचिनलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।

6. कम से कम 20 मिनेटको लागि तापमान घटाउन बिना स्टुडियो। यस समयमा, अवयवहरू एकदम नरम हुन्छ।

7. समयको अन्त्यमा, कार्यपूसीको साथ पोर्चुगलमा नमक, काली मिर्च र दाँतदार चर्को जोड्नुहोस्। पकाउने क्षेत्र पेंच गर्नुहोस् र गहिराइमा गुफा राख्नुहोस्। कम गर्मीमा 40-50 मिनेटको लागि पकवान खाना जारी राख्नुहोस्।

8. ज्यूचिनीबाट हट केवीरले ब्लुन्डरको आलोचकतालाई रोक्न, पहिले बाँझिएको जारमा फैलिएको र आवरण अन्तर्गत रोल। प्रत्यक्ष दिनको प्रकाश बिना घरको कार्यपुस्तिका भण्डार गर्नुहोस्।

सर्दियहरुको लागि मेयोनेज र टमाटर पेस्ट संग कगार देखि कैवीर - घर मा पर्चे

जाडोबाट कोवीरसँग मेयनेज र सर्दको लागि टमाटर पेस्ट सबैभन्दा लोकप्रिय र प्राय: क्लासिक नुस्खा प्रयोग गरिन्छ। केहि मालकिनहरूले यो परिवर्तन, उत्पादनको स्वाद, मूड र मात्रामा निर्भर गर्दछ। परम्परागत अवयवहरू प्राय: मिठाई सेब, बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर, टमाटर, मशरूम र डिब्बामा अन्य फसलोंका साथ थपिएको छ। तर मेयनेज र टमाटरसँग केभियरको लागि मानक नुस्खा पनि सफल छ कि, कुनै पनि परिमार्जन बिना, बाँकी सँगै एक अग्रणी स्थानमा कब्जा गर्न जारी छ।

टमाटर पेस्ट र मेयोनेजको साथ घरको कावासारको तयारीको लागि सामग्री

• सानो सानो - 6 किलो
• प्याज खुर्सानी - 1 किग्रा
• टमाटर पेस्ट उज्ज्वल - 0,5 मिलीलीटर
• परिष्कृत तेल - 200 मिलीलीटर
• परिष्कृत शर्करा - 4 चम्मच।
• मेयोनेज बोल्ड - 500 मिलीलीटर
• सामान्य नमक - 2 चम्मच।
• सिरका 70% - 4 चम्मच को सार।
• मरिच जमीन कालो - 1 tbsp।

जाडोको लागि मेयनेज र टमाटर पेस्ट संग कङ्गारबाट क्यारियर को लागि नुस्खामा चरण-दर निर्देशनहरू

1. Zucchini हरी छील र कट देखि पिक। 6-8 भागहरूमा बल्बहरू काट्नुहोस्। एक मासु चक्कुमा सब्जीलाई मोडिदिनुहोस्।
2. एक प्यानमा मास राख्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि एक औसत आगोमा workpiece राख्नुहोस्। घण्टा देखि घण्टा सम्म अण्डाहरू हिँड्नुहोस्।
3. टमाटर पेस्ट, सब्जीको तेल, वनस्पति जनमा मसलाहरू थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र स्टव जारी राख्नुहोस्।
4. 20 मिनेट पछि, एक ससनी मा मेयनेज राख्नुहोस्, यसलाई फिर्ता मिलाउनुहोस्।
5. आधा घन्टा पछि, पोत आगोबाट हटाउनुहोस् र भाप संग उपचार गरिएको साफ जारमा हट कोइरा रोकेर।

घर का बना सामन कावीर - भिडियो नुस्खा

गृह पकाएको कावाकर एक उपयोगी, कम-कैलोरी उत्पादन हो जुन सजिलै शरीरबाट अवशोषित हुन्छ र आहार पोषणको लागि अनुकूल छ। यसले पूर्ण रूपमा प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेटलाई संतुलन दिन्छ, र क्यालोरीको न्यूनतम संख्याले तपाईंलाई खाना पकाउनको लागि अनुमति दिन्छ, मधुमेहका लागि, अधिक वजनका साथ व्यक्ति, जस्टिनटिस्टिनल विकार आदि। लोहाको उच्च एकाग्रताले गर्दा, फ्लोरेन, तांबा, फास्फोरस, पोटेशियम, फाइबर र भिटामिन, जचिनबाट घरेलु कोभार मात्र सर्दिया मेनुको दायरा बढाउँदछ, तर यसले उपयोगी पदार्थहरूको शरीरलाई पनि फीड गर्दछ। यसको तयारीको लागि विस्तृत भिडियो-नुस्खा हेर्नुहोस् सर्दका लागि स्वादिष्ट स्न्याक भण्डारण गर्नुहोस्:

एक बहुविध मा घर मा नुस्खा सर्दियों को लागि जकटी देखि स्वादिष्ट कोवीर

ककम्बर कोवीर दुनिया को धेरै देशहरुमा लोकप्रिय छ। प्रायः प्रायः सब्जिहरु अन्य उपयुक्त सब्जियां, मसाले, नमक, साग, तेल, र अन्य प्रकारका साथ पलाउँदछ र त्यसपछि गर्मी उपचारको विषय हो। यदि तपाइँ बहुमुखी मा सर्दियों को लागि तैयार गर्न को लागी जंकिन देखि विशेष रूप देखि नाजुक कोवीर प्राप्त गरिन्छ। यस उपकरणको मद्दतमा, फ्ररी कायर लामो लामो फोडा गर्न आवश्यक छैन, जसलाई महत्त्वपूर्ण रूपमा पकाउने गति र समाप्त उत्पादनको गुणस्तरमा असर गर्छ। यदि तपाइँ बहुभाषीमा सिजनका लागि कलेजबाट स्वादिष्ट कवरेजमा रुचि राख्नुहुन्छ भने, खाना पकाउने सावधानीपूर्वक चरण-दर-चरण नुस्खा पढ्नुहोस्।

बहुवार्कमा सर्दियहरुको लागि कङ्गराबाट घरेलू कोइरायर को तयारी को लागी सामग्री

• जक्रिनी (पुरानो हुन सक्छ) - 500 जी
• मोटो टमाटर टाँस्नुहोस् - 2 चम्मचहरू
• गाजर - 2 पीसी।
• प्याज खुर्सानी - 2 पीसी।
• बल्गेरिया पहेंलो वा हरियो मिर्च - 1 पीसी।
• नमक - 1 चम्मच।
• तेल (जैतून हुन सक्छ) - 4 चम्मच।
• चीनी - 1 चम्मच

मल्टीवार्क को लागि सर्दियों को लागि घर का बना कोवीर को नुस्खा मा चरण-दर-चरण निर्देश

1. खुबै प्याज र गाजरले क्यूब्समा कटौती गर्यो, कटोरा मल्टीवार्कमा तेल संग एक साथ राख। "बेकिंग" मोडमा 20 मिनेट कुक गर्नुहोस्।
2. Zucchini छील र कट। बल्गेरियाई काली मिर्चबाट, कोरको साथ कोर हटाउनुहोस्, माटोलाई पट्टीमा काट्नुहोस्। कटोरामा सब्जहरू भुइँमा रोस्टमा थप्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनु जारी राख्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
3. समय बितिसके पछि, तयारीमा टमाटर पेस्ट, चीनी र नुन राख्नुहोस्। मोड "विनाश" मा मोड परिवर्तन गर्नुहोस् र अण्डा 50-60 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
4. मल्टीवार्करको संकेतमा, तातो माटो एक कटोरामा हस्तान्तरण गर्नुहोस् र डूबिएको ब्लेंडरसँग व्यवहार गर्नुहोस्। त्यसपछि सूर्यसेट कुञ्जीसँग सर्दको लागि स्टेरिल डिब्बा र सीलमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। प्यान्ट्री, सेसारार वा छायांकित बालकनीमा घर घरको स्क्वाश राख्नुहोस्।

जाडोको लागि कङ्गारबाट कवियर पसलमा - घरमा एक कदम-दर-चरण नुस्खा

कुनै पनि GOST नुस्खा मानक मानिन्छ। उनीहरूको प्रयोगमा पकाइएको डिशले सही स्वाद गुणहरू र सबैभन्दा हानिकारक रचना छ। पसलका रूपमा यो जाडोको लागि कोवीर केभियर लिन सम्भव छ। तर आज त्यो बजारको खिडकियां भरिएको छैन, तर वास्तविक एक - सोभियत एक। यदि तपाईं बचपनबाट प्राकृतिक स्वादको लागि उदासीन हुनुहुन्छ भने, सर्भिसका लागि कङ्गारबाट कोभारको रुपमा स्टोरमा एक आदर्श विकल्प हो।

सर्दियहरुको लागि भण्डारबाट घरको कोइरायर को तयारी को लागी सामग्री

• मध्यम आकार को मार - 1 किग्रा
• मोटो टमाटर पेस्ट - 80 जी
• सब्जी तेल - 50 ग्राम
• प्याज खुली - 40 जी
• गाजर - 60 ग्राम
• अजगर जरा - 20 जी
• दाग - चीनी 1 चम्मच।
• नमक iodized छैन - 1.5 चम्मच।
• मिर्च - 1 चम्मच

घरको पसलमा दुवै स्क्वाश कोवीर को नुस्खा मा चरण-दर-चरण निर्देशन

1. सब्जियां धोएर, छाला हटाउनुहोस्, लुगा काटेर 1.5 सेन्टीमिटर मोगमा काट्नुहोस्। क्रिसमस कस्ट बनाइन्छ जबसम्म उच्च गर्मीमा सब्जियोंलाई तान्नुहोस्।
2. प्याज, गाजर र अजमेरको छातीको रूट, र त्यसपछि - तेलमा फ्रिज, जक्की पछि छोडेर।
3. सबै सब्जियों को संयोजन गर्नुहोस, तेल को लागि फ्राइंग पैन देखि डालें, र डाइमेन्ट ब्लेंडर संग कोजर को काटो।
4. मोटो सॉसिनमा समानाथक जन ले, नमक, काली मिर्च र टमाटर को पेस्ट संग आवरण। 30-40 मिनेटको लागि कम गर्मीमा अण्डा स्ट्रोक गर्नुहोस्।
5. उकालो पानीको साथमा अर्ध-लीटर डिब्बा पूर्ण रूपमा धोइयो। एक कन्टेनरमा "स्टोरमा" को रूपमा गर्म क्याभियर फैलाउनुहोस् र टिन लिडहरूसँग जाडोमा घुमाउनुहोस्।

सर्दीको लागि मासु चक्की मार्फत लोभबाट कावीर - फ्राइङ बिना एक सरल नुस्खा

जाडोको लागि मासु चक्की को माध्यम ले सर्दियहरुको लागी कोवीर को तैयारी को बिना फेरिंग बिना बेकार को सबै भन्दा साक्षर र सुरक्षित मानिन्छ। सब्जीको तेल, उत्पादनको प्रभाव अन्तर्गत उत्पादनको फ्राइङमा प्रयोग गरिन्छ, हानिकारक क्यासिनजनहरू उत्पन्न गर्दछ, जसले स्वास्थ्यमा नकारात्मक प्रभाव पार्छ। यसको अतिरिक्त, पकाउँदा, सब्जियां अतिरिक्त फ्याटमा अवशोषित गर्दछ, जसले बिललेटको क्यालोरीको सामग्री बढाउँछ। यो सब्जिङ वा बाँडिनेजस्ता संग सब्जीको नाक सुरक्षित गर्न सजिलो, सजिलो र सस्तो छ। यसको समर्थनमा जकरिनबाट ज्वरोनीबाट सिमेन्टको लागि एक साधारण नुस्खामा फ्राइङ बिना मासु चिराउने।

घर मा मासु चिनारी को माध्यम ले कगार देखि कैवीर को तैयारी को लागि सामाग्री

• zucchini मध्यम आकार - 3 पीसी।
• गाजर - 600 जी
• सेबहरू खट्टे छैनन् - 400 जी
• प्याज - 400 जी
• टमाटर पाइन्छ - 2 किग्रा
• मीठो पीला मिर्च - 500 जी
• सुगन्धित मिर्च - 12 पीसी।
• एक laurel को पत्ता - 3 पीसी।
• नमक र दाँतदार चाइल्ड

स्टेट-दर-चरण निर्देशन बिना मासु चक्की को माध्यम ले घर को बना कोविर को नुस्खा को बिना निर्देश

1. सबै ताजा सब्जियां (प्याज को बाहेक) (एक मासु को चक्की मा धुलाई, साफ र मोड़।
2. ठूलो मात्रामा सससेन मा मध्यम तापक्रममा बिस्तारै राख्नुहोस्।
3. सब्जीको तेलमा पक्कै प्याज प्याज र फ्राइ। सब्जीको बोटमा राखिएको प्याज राखिएको प्याज राख्नुहोस्।
4. तयारीमा मसाले थप गर्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि उबाल जारी राख्नुहोस्।
5. स्वच्छ डिब्बेमा अण्डा फैलाउनुहोस् र कम्तीमा 30 मिनेटको लागि उबलते पानीमा प्रत्येकलाई बाँध्नुहोस्।
6. एक कुञ्जीसँग स्वादिष्ट घर बनाइएको क्यावार रोल गर्नुहोस्, लिप्स तल घुमाउनुहोस्, एक कोमल कम्पासको साथ ढाक्नुहोस्।

जाडोका लागि क्यारियर "तपाईंको औंलाहरू चाँहि" गर्नुहोस्: भिडियो नुस्खा

आज विश्वकप संसारभरि लोकप्रिय छ। तर 5000 वर्ष पहिले शरबको कद्दीन मात्र मेक्सिकोमा चिनिन्थ्यो, जहाँ त्यहाँ एक लामो अवधि थियो। युरोपमा जुचिनको खेती र तयारीको पहिलो उल्लेख 16 औं शताब्दीको शुरुवातमा उल्लेख गरिएको छ। त्यस समय देखि रोपण पुरा तरिकाले खेती गरिएको छ, र यसको प्रोसेसिंग र कटाई को तरिका एक सयफोल द्वारा गुणा गरिएको छ। तिनीहरूमध्ये इष्टतममा अझै पनि जाडोका लागि "तपाइँका औंलाहरू चम्किलो" कलेजहरूबाट स्वादिष्ट घरेलू क्याभियरको तयारी हो। यूएसएसआर को निवासी मनपर्ने मनपर्ने र अब सबैभन्दा लोकप्रिय रूसी संरक्षणको शीर्ष मूल्याङ्कन छोड्दैन। जाडोबाट कोवीर तयार गर्ने बारे थप जानकारीको लागि जाडोका लागि "तपाईंको औंलाहरू हाल्ने" हेर्नुहोस्, भिडियो नुस्खा हेर्नुहोस्। सर्दको लागि लोभबाट कवीर, मल्टीवार्कमा टमाटर पेस्ट र मेयोनेजसँग पकाइएको - यो केवल स्वादिष्ट मौसमी खाना छैन, तर उनीहरूको स्वास्थ्य हेर्ने व्यक्तिहरूको आहार पनि एक अनिवार्य भाग हो। घर का बना स्क्वैश फोटो संग व्यञ्जनहरु, एक लामो समय को लागि संग्रहीत र तालिका देखि तुरन्त गायब को अनुसार तयार छ।