सामग्रीहरू
क्रीम पनीर क्रीम क्रीम कैककेक क्रीम रंग क्याप्पी क्रीमक्रीम पनीर कर्ड क्रीम
आवश्यक अवयवहरू:
- क्रीम पनीर दही - 150 ग्राम
- 20% वोसो सामग्रीबाट क्रीम - 50 मिलीलीटर
- मक्खन - 120 जी
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम
- वेनिला सार
स्वादमा ठूलो कोमल र अमीर बनाउनको लागि, कक्षको तापमानमा अवयवहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
तयारी विधि
- क्यापकोकका लागि दही क्रीम तयार गर्न, पहिलो कुरा के गर्न क्रीम पनीर र आधा क्रीम सिप गर्न।
क्रीम कैपकेक क्रीम कतावासको दौडान, जन पालन गर्नुहोस् - यो निश्चित रूपमा सुस्त हुनुपर्छ र एक समान स्थिरता हुनुपर्छ। यसको अर्थ तपाईंले पर्याप्त क्रीम थप गर्नुभएको छ। पनीर मास वेनिला सार को जोड्नुहोस।
- हामी क्रीमको दोस्रो भाग तयार गर्छौं: सुविधाको लागि, हामी मक्खनमा कटौती गर्छौं, यसले शरद पाउडरको साथमा भव्य जन बनाउन को लागी हरायो। समय 5-6 मिनेट छ। धेरै रिसेप्शनहरूमा सुत्न राम्रो छ।
<क्याप्सूल क्रीम मोटाई, फोटो बनाउन तपाईंलाई के गर्न आवश्यक छ - मिक्सर बन्द नगरी, सानो भागमा चीनीको मक्खनमा कोर्ड भाग जोड्नुहोस्। तपाईले एक समृद्ध र प्रचुर मात्रामा ठूलो हुनुपर्दछ।
- हामी फ्रिजमा 20 मिनेटको लागि पठाउछौं। कन्फेक्शनरी बैगको साथ क्यापहरू सजाउनुहोस्।
क्रीम कैपकेक क्रीम
आवश्यक अवयवहरू:
- क्रीम ठुलो फैटी 30% भन्दा कम - 1 tbsp।
- चीनी वेनिला - 10 जी
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मच। l।
तयारी विधि
- मोटाई सुरु गर्नु अघि पूर्व-कूल क्रीमलाई हराउनुहोस्। क्रीम धेरै ठंड हुनुपर्छ, तपाईं तिनीहरूलाई केही समय को लागि फ्रीजर मा पकड सकते हो, तर यकीन छ कि तिनीहरूले स्थिर छैन।
यो क्रीम को लागी एक ब्लेंडर संग नुहाउन राम्रो छ, तर whisk संग, अन्यथा तपाईं मक्खन पाउनुहुनेछ।
- क्रीम कत्तिको पछाडि लागे पछि, बिस्तारै पाउडर र वेनिला शकर जोड्नुहोस्। जब mass एक घने स्थिरता हासिल गर्छ, आकार को राख्न सक्षम - जब केकका लागि हाम्रो मलाई क्रीम क्रीम तयार छ!
यो राम्रो तरिकाले सेवा गर्ने पहिले क्यापकेक सजावट राम्रो छ। सजावटमा मफिन्स पठाएर तुरुन्तै सजावट गर्न सक्नुहुन्छ, ताकि क्रीम फ्लोट गर्दैन।
क्याप्सेकेकका लागि रङ क्रीम
आवश्यक अवयवहरू:
- क्रीम माथि माथिको व्यञ्जनहरु मध्ये एक को अनुसार तैयार
- खाना रंग
तयारी विधि
रङ क्रिमको तयारीको लागि, तपाईं प्राकृतिक अवयवहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, खैरो रंगको कोकोआ, पहेंलोको लागि नीलो, हरियो, रातो र बैंगनी र पातका लागि पाईलो। यस मामला मा धेरै रंगहरु को तैयारी को प्रक्रिया धेरै लामो छ, यसैले आज हामी केपकेक को लागि पारंपरिक भोजन को रंगहरु संग एक रंगीन क्रीम तैयार गर्नेछ। रंग बदल्नुहोस् एक सानो मात्रामा धेरै मोटी जाम पनि सक्छ जुन समाप्त क्रीमको स्थिरता तोक्दैन।
- त्यसोभए, दाँतपट्टिको टिपमा, तपाईलाई एकदमै सानो मात्रामा रङ्ग लगाउन आवश्यक छ, त्यसपछि यसलाई समाप्त मार्न राख्नुहोस्। तपाईले अझ बढी रङ लिनु भएको छ, तपाईले रङ्ग प्राप्त गर्नु भएको छ। वैसे, केवल केहि स्थानहरु मा क्रीम को रंग दिन को लागि, कन्फेक्शनर को थैली को अंदर एक टूथपे संग एक पंक्ति को आकर्षित गर्नुहोस, र वहाँ क्रीम टाइप गर्नुहोस। सजावटको नतिजा तपाईलाई आश्चर्यचकित हुनेछ।
- चम्मच वा पिसिसरीको साथ क्रीम हल गर्नुहोस्। क्यापकोकको लागि रंगीन क्रीम तयार छ!
- टिप्पणीमा: यो क्रीमको स्थिरता तोड्न सुक्खा डाई राम्रोसँग राम्रो छ।
Cupcakes लाई सजाउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। क्रीममा स्वाद थप्न, तपाईं स्वाद थप्न सक्नुहुनेछ, तर यो राम्रोसँग मात्र सजिलै जामुनको प्रत्येक ड्रिललाई सजावट गर्न सकिन्छ।