पाक कला टेरिन टेरिन - एक धेरै सुविधाजनक र बहुमुखी डिश, भान्सामा लामो समयको आवश्यकता पर्दैन। चिकन फ्लेलेटबाट चिलिलाका साथ टेरिन, रातो काली मिर्च र तुलसीको घना घना छ, तर नाजुक ढाँचा। स्वाद रेंजमा, मीठो काली मिर्चको स्वाद हावी हुन्छ। टार्ने एक सानो सुक्खिला घुमाउछ, त्यसैले यो तपाईको फिजिकस सट वा ताजा सब्जिहरु संग एक फिड चाहिन्छ। यस टेरिनमा तपाईंलाई रसदार गार्निश चाहिन्छ। थाइम थप्नु अघि यो शाखाहरूबाट पातहरू हटाउन आवश्यक छ, डिगग राख नगर्नुहोस्। टेराइन ठुलो रूपमा सेवा गरिरहेको छ।
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 600 ग्राम
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- काली मिठाई 1 पीसी।
- नमक 4 जी
- काली मिर्च 1 जी
- थाइम (थाइम) सूखी 3 जी
- तुलसी ताजा बैंगनी 10 जी
- प्याज 1 पीसी।
- चरण 1 मुख्य उत्पादनहरु लाई पकाएर तीरका लागि तयार पार्नुहोस्: चिकन पलायन, मीठो मरिच, प्याज, मसला र 2 चिकन अण्डाहरू।
- चरण 2 कुखुराका लागि कुखुराको पछाडि, सूखी, खुट्टाको छेउमा। पेल प्याज र ठूलो टुक्राहरूमा पनि काटियो। एकजसो मासु मा एक ब्लेंडर मा मासु, प्याज, गिलहरी, थिम को ढोका।
- चरण 3 मिठाई बल्गेरिया काली मिर्चको लुगा थप्नुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्। नमक राख्नु, काली मिर्च, मिश्रण।
- चरण 4 पंचपत्र पेपरको साथ पाना पाना राख्नुहोस्, सफा तुरुन्त पातहरू तल तल राख्नुहोस्।
- चरण 5 मासु मासु मार्न राख्नुहोस्। पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्। पन्नीको साथ राख्नुहोस्।
- चरण 6 एक घन्टाको लागि 170 डिग्री सेल्सियसमा उठाउनुहोस्। त्यसपछि अर्को 15-20 मिनेटको लागि पन्नी र ओवन हटाउनुहोस्। ओवनमा पूर्णतया ठंडा नभएसम्म छोड्नुहोस्। एक ठंडा रूप मा टेराइन को सेवा गर्नुहोस।