- मक्खन - 8 आर्ट। चम्मच
- कडा चकलेट - 180 ग्राम
- आटा - 2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सेनी मिर्च - 1/8 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- चीनी - 3 / 4-1 कप
- अन्डा - 4 चश्मा
- वेनिला - 1 स्टेट निकाल्नुहोस्। एक चमकदार
- कद्दू शुद्ध - 1 1/4 कप
- सब्जी तेल - 1/4 गिलास
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच
- अखरोट - 1/4 चम्मच
- पागल - 1/2 कप
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। स्क्वायर प्यान वा डिश लुकाउनुहोस्। नक्कल पेपरसँग फ्रिज गर्नुहोस्। कटोरामा काटेको चकलेट र मक्खन पिच्छे, कहिलेकाहीँ अँध्यारो पानीको एक बर्तनमा राखियो। एक ठूलो कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर, केनी मिर्च र नमक मिलाउनुहोस्। एक कटोरा मा 3 देखि 5 मिनेट सम्म मिक्सरको साथ शर्करा, अण्डा र वेनिला निकाल्नुहोस् लाई बिर्नुहोस्। सुचारू सम्म आउँ को मिश्रण र साबुन थप्नुहोस्। आधा आटा (लगभग दुई चश्मा) एक अलग कटोरामा र पिघेको चकलेट संग मिश्रण गर्नुहोस्। यदि मिश्रण धेरै मोटो देखिन्छ भने, थोपा थप आटा (केहि चम्मच) थप्नुहोस्। 3. अर्को कटोरामा बाँकी आटा, कद्दी शुद्ध, सब्जी तेल, दालचीनी र नटाम मिश्रण गर्नुहोस्। तयार फारममा आधा चकलेट आटा धकेल्नुहोस् र रबर स्पट्युला संग सुचारू गर्नुहोस्। 4. माथिको कद्दू मिश्रण को आधा डालो। अर्को चकलेट तह र कद्दी बनाउनुहोस्। धेरै चाँडै सबै कुरा गर्नुहोस्। 5. सानो स्टोला वा टेबल चाकूको साथ, संगमरमर प्रभाव सिर्जना गर्न सबै तहहरूलाई सजिलैसँग मिश्रण गर्नुहोस्। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुभएमा कटा नटसँग छिडाउनुहोस्। 6. 40 देखि 45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। बेकिंग पानामा सुन्नुहोस्, त्यसपछि 16 चौकोरमा काट्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8