मशरूमको साथ चिकन फिलेटबाट फ्रिटरहरू रसदार र धेरै स्वादिष्ट घर बनाइएका डिशको यो संस्करण सानो मशरूमको थपमा सानो पेनकेक्सको रूपमा बनाइन्छ। यदि वांछित, मिनिसिङ लसुन र जडी बूटीहरू - सूखे वा ताजा - खानीमा थपिएका छन्। सानो मासु र मशरूम काटिएका छन्, अझ राम्रो। पेनकेक्स एक सानो आकार बनाउन को लागी राम्रो छ, त्यसैले तिनीहरू अझ सजिलै फेरियो।
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 350 ग्राम
- मशरूम शैंपेनन्स 200 ग्राम
- प्याज 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 2 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- मकई स्टार्च 1 tbsp। l।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 चिकन फाइल, मशरूम, प्याज, अण्डा, स्टार्च, खट्टा क्रीम तयार पार्नुहोस्।
- चरण 2 फिलेटहरू धुनुहोस्, तिनीहरूलाई सुखार्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्यूबेटमा छोटो सानो पार्नुहोस्।
- चरण 3 धोएको र पतला कटा मशरूम जोड्नुहोस्।
- चरण 4 कटा कटा प्याज थप्नुहोस्।
- चरण 5 यो अण्डाको कुल वजनमा टाढा रहन्छ, खट्टा क्रीम, नमक, स्वाद र स्टार्चको लागि आवश्यक मसाला राख्नुहोस्। फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्।
- सब्जी तेलमा दुवै पक्षमा चरण 6 सानो भागमा तान्नुहोस्।
- चरण 7 ओवनमा ल्याउनुहोस्। गर्मी वा ठुलो सेवा गर्नुहोस्।