- आटा - 0.5 गिलास
- चिनी - 3/4 गिलास
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- मक्खन - 50 ग्राम (कफी क्रीमको लागि +100 gr)
- सोडा - 1/2 चम्मच
- चकलेट - 1 टुक्रा (1 टाइल वा कोकोआको 3 चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्)
- नमस्ते, vanillin - - चुटकी
- शुगर पाउडर - 1,5-2 कप
- तुरुन्त कफी - 1 कला। एक चमकदार
- दूध - 1-2 कला। चम्मच
चकलेटको साथमा 50 ग्राम मक्खन, त्यसपछि थोडा ठोक्नुहोस्। जब मासमा ठुलो हुन्छ, मिक्सरको प्रयोग गरेर अलग भाँडामा, अण्डाहरूसँग कुर्चीलाई हराउँदछ र तिनीहरूलाई ठोक्ने चकलेट माटोमा मिलाउनुहोस्। त्यसोभए वेनिलिन, नमक जोड्नुहोस् र आटा संग छिटो। यो सबैजसो समानुभूतिको मिश्रण गर्न राम्रो छ, ताकि कुनै ढोकाहरू बनाइएन। त्यसपछि बिस्कुट आटा स्पिस्ड फारममा चिसो बनाएर 160 डिग्रीको तापमानमा ओवनमा पठाउनुहोस्। यो बिस्कुट अधिलेखन गर्न महत्त्वपूर्ण छैन, यो नरम हुनु पर्छ, तर नम नहीं। आकस्मिक आकारको एउटै टुक्रामा तयार केक ठुलो र काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी कफी क्रीम तयार गर्छौं। यो गर्न को लागि, एक सानो मात्रा मा दूध को एक चम्मच को भंग गर्न को लागी चाहिए। त्यसपछि अर्को कटोरामा, चिनियाँ पाउडरको साथको कडा मक्खन (तपाईंलाई तेलमा भङ्ग गर्न कुनै कारणको लागि वास्तवमा चीनी पाउडर चाहिन्छ), कफी मिश्रण जोड्नुहोस् र एकपटक फेरि सबै चीज मिलाउनुहोस्। फ्रिजमा क्रीम कूल गर्नुहोस्। त्यसपछि, एक क्रीम कफी संग, बिस्कुट ब्रश, तिनीहरूलाई दुई को जोडेर। शेष क्रीम एक कन्फेक्शनरी बैगमा रहनुहोस् र केक सजाउनुहोस्।
सर्भर: 3-4