- जैतून का तेल - 1/4 कप
- बल्फामिक सिरका - 1/4 कप
- लसुन को लौंग - 3 टुकडे
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- रातो काली मिर्च - 1 टुक्रा
- पोर्टोबेलो मशरूम - 8 टुक्रा
- हम्बर्गर्सका लागि बन्स - 4 टुक्रा
- बकरी पनीर - 150 ग्राम
- पत्ती सलाद - 4 टुक्राहरु
उखुको भाँडामा, तेल, सिरका, लसुन, कालीको 1 चम्मच र काली मिर्चको 1/4 चम्मच। बल्गेरियाई काली मिर्च र मशरूम जोड्नुहोस्, छिट्टै मिश्रण गर्नुहोस्। फ्रिजमा कोठाको तापमान 30 मिनेट वा रातोरातमा फ्रिजमा राख्नुहोस्। ग्रिललाई मध्यम तापमानमा हिउँनुहोस्, तेलको साथ हल्कासाथ ग्रिल गर्नुहोस्। मिर्च मिर्च ग्रिल गर्नुहोस्, स्लिन्ड, लगभग 10 मिनेट। ग्रिलबाट हटाउनुहोस्। मरिच ठिक हुन्छ, छाला हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। ग्रिलमा तान्नुहोस् जबसम्म नरम हुनुहोस्, हरेकतिर 3 देखि 4 मिनेट। समान रूपमा विभाजित, बल्गेरियाई काली मिर्च, मशरूम, पनीर र लेफ्टिनको रोल प्रत्येक आधा राख्नुहोस्। रोटीको दोस्रो भागसँग आवरण गर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4