- सानो तातो चैंपियनहरू - 1 किलोग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 3 दाँत
- सानो रातो काली मिर्च - 1 टुक्रा
- डिलको एक गुच्छा - 0,5 टुक्रा
- हरियो प्याजको एक गुच्छा - 0.5 टुक्रा
- 9% सिरका - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- बे पत्ते - 2 टुक्राहरू
- चीनी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- नमक, काली मिर्च - 1 टुक्रा (स्वाद गर्न)
मशरूमहरू राम्ररी धोएर राम्ररी धोइदिनु, व्यापक प्यानमा राख्नुपर्छ, पानीमा भरिएको, आधा स्ट्याक जोड्नुहोस्। सिरका को ठूलो आगो राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। फोम हटाउन फोम हटाउनुहोस्, मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मशरूम एक कलरडरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। पेल प्याज र लसुन, चोटी। काली मिर्चिएको छ, बीउ र पतला कटा देखि छीन्छ। डिल र हरित प्याज धोएर, सुक्खा र पीडा। एक कटोरा मा मशरूम राख्नुहोस्। प्याज, लसुन, काली मिर्च, हरियो, चिनी र नुन जोड्नुहोस्। एक बे पत्ती छोड्नुहोस्, बाँध सिरका राख्नुहोस्। कटोराको साथ चलचित्र बन्द गर्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि कोठाको कोठामा जानुहोस्।
सर्भरहरू: 4