फ्राइड गोभी

एक ठूलो सटैन मा, तेल मा डाल र लसुन मा कटौती। गोभी काट्नुहोस् अलग पत्तियां सामग्री:

• गोभी गोभी - 1 टुक्रा
• लसुन - 2 दाँत (काटी)
• जैतून का तेल - 2-3 कला। चम्मच

निर्देशनहरू

एक ठूलो सटैन मा, तेल मा डाल र लसुन मा कटौती। गोभी काट्नुहोस् एक अर्काबाट अलग पातहरू मध्यम गर्मीमा स्टोव घुमाउनुहोस्। गोभी डाल्नुहोस्। लसुन जलाइदिनुहोस्। हल्का हलचल ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा गोभी नरम नभएसम्म। खाना पकाउँदा, हेर्नुहोस् र, आवश्यक भएमा, यदि गोभीले सानो सानो रस छ भने पानी थप गर्नुहोस्। नमक र कालो मिर्चको साथमा र सेवा।

सर्भरहरू: 6-8