- कालो बीन्सको बैंक - 1 टुक्रा (480 ग्राम)
- बल्बहरू - 1/2 टुक्राहरू
- लसुन - 2 दाँत
- रातो काली मिर्च - 1 टुक्रा
- अन्डा - 1 टुक्रा
- cumin - 1 चम्मच
- प्याज पाउडर - 1 चम्मच
- मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
- हट सॉस श्री्रचाचा - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- Cilantro - 1/2 कप
- रोटी क्रम्ब्स - 1 कप
- राप्तीकरण तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- हम्बर्गर्सका लागि बन्स - 4 टुक्रा
1. कालो बीमबाट तरल घटाउनुहोस्। एक कटोरा मा, सेम दाल वा आलु प्रेस संग घुमाउनुहोस्। घंटी मिर्चबाट बीउ हटाउनुहोस्। लसुन को लौरो छील। 2. एक खाना प्रोसेसर प्रयोग गरेर, प्याज, लसुन र काली मिर्चलाई काट्नुहोस्। सेम र मिश्रण थप्नुहोस्। 3. एक अलग कटोरी मा, अन्डा, जीरा, प्याज पाउडर, चिनी पाउडर, श्रीराचा सॉस र पतला कटा सिलिलोको मिश्रण गर्नुहोस्। सेम मिश्रणमा थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 4. यदि मिश्रणले धेरै तरल समावेश गर्दछ भने, यो चीजसेलोथको माध्यमबाट निचोड गर्नुहोस्। जब तपाईं अतिरिक्त तरलबाट छुटकारा पाउनुहुन्छ, मिश्रण एक कटोरामा राख्नुहोस् र बत्तीको बत्तीको साथ हलचल। प्राप्त प्राप्त समूहबाट 4 वटा कटलेटहरू गठन गर्न। शेष ब्रेकबर्बमा कटरहरू रोल गर्नुहोस्। 6. सटर प्यानमा तेलको सेतो तातो उच्च गर्मीमा। जबसम्म तिनीहरू राम्ररी हिउँदछन् तबसम्म दुवै पक्षमा पटाई तान्नुहोस्। कट्टेलहरू रोलहरूमा राख्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, तपाईं बर्गर कटाएको अवकोडो, पाखुरा टमाटरको टुक्रा र मनपर्दो मसलामा थप्न सक्नुहुन्छ।
सर्भरहरू: 4