- जमे भएका पाइफ पेस्ट्री - 1 टुक्रा
- वसा क्रीम - 1/2 कप
- आटा -2 कला। चम्मच
- मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
- लेक्स - 3 1/2 कप
- sausages - 220 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- कान को कण - 1 टुकडा
- सेतो सुकेको शराब - 1/3 गिलास
- रस को रस - 2 कप
- थिम - 1/4 चम्मच
- आलु - 1 चम्मच (240 ग्राम)
- चिन्ता - 650 ग्राम
1. आलु र साउसेज क्यूब्समा राख्नुहोस्। पट्टि चोर्नुहोस्। लसुन पाउनुहोस्। मकईबाट अन्न निकाल्नुहोस्। ओवन पहिले 200 डिग्री। आटा डुबाइएको सतहमा 30 सेन्टिमिटर व्यासको साथमा चक्रमा आटा रोप्नुहोस्। आटाबाट 12 सेन्टिमिटर व्यासमा चारवटा सर्कलहरू काट्नुहोस्। पाक र पानामा राखिएको पानामा राख्नुहोस् र सुनन सम्मको 15 मिनेट। यसलाई ठोक्नुहोस्। तपाईं यसलाई 1 दिन अघि गर्न सक्नुहुनेछ। आटा सजिलै घुमाउनुहोस् र कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्। 2. ओवनलाई 200 डिग्री सेल्सियससम्म राख्नुहोस्। एक कटोरा मा क्रीम र आटा पकाउनुहोस्। 3. मध्यम गर्मीमा ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन पिच्छे। लिङ्कहरू थपिदिनुहोस् जबसम्म 10 मिनेट बाँकी रहन्छ। स्याजज, मकई, लसुन र 4 मिनेट को दूरी तलना गर्नुहोस्। 5. वरमाउथ थप्नुहोस्, तरल वाष्पोरेट, लगभग 3 मिनेट सम्म पान्नुहोस्। शेलफिश र थाइको रस थप्नुहोस्। कम गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। 6. आलुहरू थप्नुहोस् र लगभग 6 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। प्यानमा आटा मिश्रण जोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्। चटनी मोटाई र फोडा नभएसम्म कुकुर, लगभग 3 मिनेट। गर्मी घटाउनुहोस्। 7. चिन्ता जोड्नुहोस्, 3 मिनेट तलना गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। 8. पाकका लागि चार बर्तनमा भर्ती गर्नुहोस्। आटा सर्कलहरूसँग आवरण गर्नुहोस्। जबसम्म बुलबुले लगभग 5 मिनेट देखा पर्दछ।
सर्भरहरू: 4