- अजमेर - 450 ग्राम
- तेलका लागि तेल - 1 टुक्रा
- जैतून को तेल - 4 वस्तुहरु। चम्मच
- लसुन - 2 दाँत
- प्याज - 225 ग्राम (कटाई)
- लाल मिर्च - 1 टुकडा (मिनिसिङ)
- टमाटर - 230 ग्राम (कुखुरामा राखिएको आलु)
- तुरुन्त पातहरु - 4-5 टुक्राहरु
- बीउ बिना जैतून - 180 ग्राम
- नुनमा क्याप्सन - 4 वस्तुहरू। चम्मच (कुल्ला, सूखा)
- एगप्पन्ट - 9 900 ग्राम
- मिर्च - 1 टुकडा
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- सिरका - 3-4 स्टेट। चम्मच
- नमक - 1 टुक्रा
एक सानो ससनी मा, तयार नभए सम्म अण्डा (5-7 मिनेट) उकालो र सानो टुक्राहरु मा काटेर। मध्यम आकारको सॉसनपमा, जैतून को तेल जोड्नुहोस्, प्याज, रातो काली मिर्च, लसुन र मध्यम गर्मीमा 5 मिनेट को दूरीमा लगाउनुहोस्। टमाटरहरू थप्नुहोस् ... । । तुरुन्त । । । । । । जैतून, क्याप्चर र जमीन कालो मिर्च। 10 मिनेटको लागि कुक र पेराजेट एगप्लेन्टहरू एकैचोटि 2-3 सेन्टिमिटर टुक्रा पार्नु। फ्राइङ प्यानमा, तेल विभाजित गर्नुहोस्। बैग्नर थप्नुहोस्। सुनको खैरो (8-10 मिनेट) सम्म धीरज त्रास। नमक कृपया। चम्मचमा टमाटरको साथमा ससनी सार्नुहोस्, बीचको आगो सेट गर्नुहोस् र सेप्टेम्बर थप्नुहोस्। अनुहार जोड्नुहोस्। हलचल। चिनियाँ र सिरकाको साथ व्हीस्कहरू मिलाउनुहोस्। सस्यानमा सिरका मिश्रण जोड्नुहोस्। मोटो नहुने र 5 मिनेट। नमक र मरिचको मौसम यदि आवश्यक भएमा। कम से कम एक दिन बेंच गरौं। तपाईं न्यानो र चिसो दुवैको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। ठुलो सेवा गर्दा, एक घण्टा अगाडि सेवा गर्दै, फ्रिजबाट डिश हटाउनुहोस्। कन्टेनरबाट क्यापनेटबाट ठूलो प्लेटमा घुमाउनुहोस् र उबला अण्डा, नारंगी र तुरुन्तको साथ सजाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8