हामी आस्तीनमा चिकन पकाउँदै चिकन लेमन रस र फ्रांसीसी जडी बूटीमा खाएको चिकेन, र त्यसमा प्याज र नीबूको खुट्टाले पकाएको मासु उल्लेखनीय छ कि मासु धेरै निविदा, रसदार र सुगन्धित हुन्छ। एक पक्षीलाई मलमेट गर्न मरिचरेसनको लागि बाहिर र बाहिर दुवै आवश्यक छ। कुखुरालाई एक चोटि चोरीको बेलामा चिकन चोरी गर्न आवश्यक छ। कुखुराको रसिलो छाला थियो, प्याकेज खोल्न पछि यो रस संग 3-4 मिनेट को लागि 3-4 गुना बढी को लागि खैरो हुनुपर्छ। फिडिंग गर्नुअघि, धागा हटाउन आवश्यक छ कि पछाडि बाँच्न र लेमन कष्टहरू, साथै प्याज, ले पहिले नै आफ्नो स्वाद दिनुभएको छ र अब आवश्यक छैन।
सामग्रीहरू:- चिकन 2 किग्रा
- लेमन 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- सूरजमुखी असीमित तेल 1 चम्मच। l।
- फ्रांसीसी जडी बूटियों को मिश्रण 7 जी
- Paprika मिठाई जमीन 1 चम्मच।
- साल्ट 5 जी
- चरण 1 चिकन, लेमन, प्याज, पेपरिका तयार पार्नुहोस्, फ्रांसीसी जडी बूटीहरू, मक्खन तयार पार्नुहोस्।
- चरण 2 राम्रो तरिकाले कुखुरा र तौलिया सुकाइदिनुहोस्। नमक, फ्रांसीसी जडी बूटियों र एक नींबू को रस संग ग्रेट गर्नुहोस्। 1,5-2 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 3 त्यसपछि तेल र पेपरिकाको मिश्रणमा चिकनको खुट्टा, बाँकी नींबूका पखालहरू भित्र, खुवा प्याजहरू, 4 टुक्राहरूमा काटिए। खुट्टाहरू बाँध्नुहोस्, एक थैलामा कुखुरा राख्नुको लागि पकाउनुहोस्। प्याकेजको किनाराहरू सुरक्षित गर्नुहोस्।
- चरण 4 80 मिनेटमा 180 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि काट्नुहोस् र खोल्नुहोस्, चिकनलाई रससँग राख्नुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि ओवनमा थप गर्नुहोस्।