- म्याकरो उत्पादन - 400 ग्राम
- ब्रोकोली - 1 टुक्रा
- चिकन पलायन - 500 ग्राम
- जैतून का तेल - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- मसाले - - स्वाद गर्न (नमक, मरिच, लसुन पाउडर, सूखे जडी बूटीहरू)
- दूध - 200 मिलिटर
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- ग्रेटेड पनीर - 150 ग्राम
ब्रोकोली फ्लोरोसेसेन्समा क्रमबद्ध छ र सानो टुक्रामा काटिएको छ। एक सौसिनमा, पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। भित्री पानीमा हामी पास्ता राख्दछौं। पेस्टले ब्रोकोलीलाई पानीमा तुरुन्तै राख्दछ। हामी पास्ता सम्म तयार हुन्नौं (तथापि, यो अल डेन्टिको लागि पास्ता फोडा आवश्यक छ, यद्यपि प्याकेजमा संकेत भन्दा 1-2 मिनेट कम पकाउनुहोस्)। ब्रोकोलोली संग एक साथ मार्को मार्लो एक कलरडर मा फेंकिएको छ। यसबाहेक, चिकनको टुक्रा टुक्रामा काटिएको छ। एक फ्राइंग प्यानमा, हामी जैतून का तेललाई तातो बनाउँछौँ। चिकन टुक्रा राख्नुहोस्। नमक, काली मिर्च र मसाले जोड्नुहोस्। 2-3 मिनेटको लागि चिकन तान्नुहोस् जब सम्म यो हल्का क्रस संग लिइन्छ। चाँडै मुर्दा भुरी हुन्छ - कोठाको कोठामा प्यानमा दूध थप्नुहोस्। त्यहाँ हामी ब्रोकोली र पास्ता थप्नुहोस्। हामी ग्रेटेड पनीर (आदर्श - पिर्मेसन थप्दछौं, तर कुनै अन्य कठिन पनीरले गर्नेछ)। हलचल र 3-4 मिनेट पकाउनुहोस् जब सम्म चिकन तयार छ र बाँकी सामाग्रीहरू। पास्ता ब्रोकोली र चिकन संग तयार छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4