कहिलेकाहीँ प्रत्येक गृहिणीले मेनु विविधता र स्वादिष्ट मूल खानाको साथ आफ्नो प्रियजनहरूलाई बिगार्न चाहन्छ। यदि तपाईंसँग पाक प्रसन्न पकाउने पर्याप्त समय छैन भने, ओवनमा अनानासको साथ मासुको प्रयास गर्नुहोस् - एक असाध्य व्यञ्जन जसले निश्चित रूपले सबै भन्दा चपचाप गोठालाहरू पनि स्वाद गर्नेछ। पोर्क धेरै रसदार र एक असामान्य मीठो स्वाद छ, मेजमा एक अलग डिशको रूपमा वा कुनै पनि गार्निश संग सेवा गर्दछ।
ओवनमा अनानास संग द्रुत मासु नुस्खा
खाना पकाउने एक पोर्क क्यानर वा गर्दन छनौट गर्नुहोस्। मासु नरम र निविदा बनाउन, यो शराबमा धेरै घण्टा वा सिरका, काली मिर्च र नुनको मिश्रण बनाउनुहोस्।
आवश्यक अवयवहरू:
- पोर्क - 0,5 किलो
- डिब्बाबंद अनानास - 1 सक्छ
- कडा पनीर 250 जी
- मेयोनेज - 150 ग्राम
- लसुन - 2-3 लौंग
- साग - 1 बीम
- सब्जी तेल - 50 ग्राम
तयारी विधि
- यदि तपाइँ एक डिशको लागि गैर-मासुको मासु प्रयोग गर्नुहुन्छ, तपाईले यसलाई राम्ररी पानीको तल धुनु पर्छ।
- रेजबाट खुट्टा खुर्सानी र कुनै आकारको टुक्राहरूमा काटेर मोटोपनको साथ कम्तिमा एक सेन्टर सम्म।
- एक भान्सा हथौड़ा संग, प्रत्येक टुक्रा दुवै पक्षमा हरायो।
- साग र लसुन पाउनुहोस्।
- ठूलो पनीरमा कडा पनीर घुमाउनुहोस्। तपाईं आफ्नो विवेकमा कुनै पनि किस्म प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो पिर्मे मासु संग स्वाद गर्न उत्तम छ।
- अनानास तयार गर्नुहोस्: यदि वांछित भएमा डिब्बाबंद फल सानो वर्गमा काट्न सकिन्छ वा केङ्गका रूपमा बायाँ।
- एक अलग कटोरा मा मेयनेज संग लहसुन मिलाएं। यदि तपाइँ यसलाई मनपर्दैन भने, तपाईंलाई लहसुन प्रयोग गर्नुपर्दैन।
- पन्नी र स्थायी कागजको साथ पकाउनको लागि प्यानको आवरण गर्नुहोस्, सब्जीको तेलसँगको तेल र सुँगुरको टुक्राहरू राख्नुहोस्।
- शीर्ष मेनेजियस संग।
- प्रत्येक टुक्रामा अनानास राख्नुहोस्।
- शीर्ष मा ग्रेटेड पनीर संग पकवान छिटो गर्नुहोस्। यदि तपाईं मासुको मोटी स्लाइस प्रयोग गर्नुहुन्छ भने पनीरको डिश छिर्न सकिन्छ 15 मिनेट पहिले खाना पकाउन सक्दछ।
- यदि चाहियो सागको साथ सजाउनुहोस्।
- 30-40 मिनेटसम्म 180 डिग्रीमा ओवनमा बेकिंग ट्रे राख्नुहोस्।
- ओवनबाट अनानासबाट मासु हटाउनुहोस् र यसलाई कम गर्नुअघि केही ठंडा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
तैयार डिश एक रत्न सुनन कोस्ट संग कवर गरिनु पर्छ, पकवान को तैयारी को डिग्री रसोईघर को चाकू संग चेक किया जाना चाहिए। अनानास संग मासु सेवा गर्नुहोस्, ओवनमा पकाएको, तपाईं तातो र चिसो दुवै हुन सक्नुहुन्छ। एक आभूषणको रूपमा, जैतून, हरियो मटर वा बेरीज प्रयोग गरिन्छ। Bon appetit!