- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- पालक - 280 ग्राम
- लहसुन - 2 दांत (पतला कटाई)
- तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- मध्यम प्याज - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- आटा - 1/4 कप
- पूरा दूध - 5 कप
- कोसेसर नमक - 2 चम्मच
- केनी मिर्च - 1/2 चम्मच (वैकल्पिक)
- ताजा जमीन काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- पनीर ग्रुयर - 120 ग्राम (कुनै पनि अन्यलाई पनि पूर्ण फिट हुन्छ)
फलफूल लसुन हल्लाउनुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, थोडा जैतून का तेल (मध्यम तापक्रममा) उचालो। स्पिन थप गर्नुहोस्। र धेरै मिनेटको लागि यसलाई निरन्तरतासाथ निरन्तरता दिनुहोस्। त्यसपछि, ब्लिन्डर कटोरामा पाईलो राख्नुहोस्। केहि तातो पानी जोड्नुहोस्। एक विशाल जनमा पाईलो पीडित गर्नुहोस्। त्यसपछि, एक saucepan मा, मध्यम गर्मी मा प्याज पकाउनुहोस्। बस मक्खन संग फेंक। र प्याज नरम हुँदा ... आटा थप्नुहोस्। राम्रोसँग हलचल र 1-2 मिनेटको लागि तयारी गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसपछि, सारा दूधमा राख्नुहोस्। अर्को, सिजनहरू थप्नुहोस्। कोसेसर नमक ... ... र केये काली मिर्च। राम्रो हलचल र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि, स्पिन्च पिएट थप गर्नुहोस्। कुकुर 3-4 मिनेटको लागि हलचल। कुकर बन्द गर्नुहोस् र कम्तिमा 10-15 मिनेटको लागि कूल टाइलमा सूप खडा गर्न दिनुहोस्। स्वादको प्रयास गर्नुहोस्, यदि पर्याप्त मौसमहरू छैनन् भने, थप गर्नुहोस्। एक कटोरा (वा कटोरा) मा सूप डालो ... ग्रिड पनीर संग छिटो र थोडा मरिच थप्नुहोस। हलचल, हल्का, र तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ। Bon appetit।
सर्भरहरू: 8