यो चिसो र चिसो थियो। वर्षको यस समयमा, सन्तुलित आहार बनाए राख्न यो गाह्रो छ, किनकि सबै भिटामिन शरीरको लागि पर्याप्त छैन। तर त्यहाँ केही उत्पादनहरू छन् जुन शरीरमा उपयोगी पदार्थहरूसँग मद्दत गर्न मद्दत गर्दछ।
त्यसोभए जाडोहरूमा कस्तो खाना खानुपर्छ? आज हामी सर्दको समयमा सबैभन्दा आवश्यक उत्पादनहरूको बारेमा कुरा गर्नेछौं। उनीहरूको लागि धन्यवाद, एक व्यक्तिले ऊर्जाबाट पूर्ण महसुस गर्न सक्दछ।
भिटामिन डी। जाडोमा, एक व्यक्ति बस विनाशकारी रूपमा सूर्यको कमी छ। र यति भिटामिन डी खानाबाट प्राप्त हुनु पर्छ। यो एक समस्या छैन, मुख्य कुरा तपाईंको शरीर को भरपाई बिर्सनु हुँदैन। भिटामिन डी माथी, कावीर, मक्खन, दूध, माछा, लिभर कोडेक, पनीरमा निहित छ। यदि तपाइँ यस सूचीबाट दैनिक उत्पादनहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यसले प्रतिरक्षा प्रणाली बढावादिनेछ, छालाको रंग सुधार र रक्तचाप सामान्यतया बनाउनेछ।
खट्टा गोभी । यो किण्वन को उत्पादन हो, साथ ही केफिर र वाइन। यस्तो गोभी सामान्य वा स्टव भन्दा धेरै उपयोगी छ। गोभीमा सबै उपयोगी भिटामिन संरक्षित छन्। यसमा भिटामिन बी, सी, केडीई र ट्रेस तत्वहरू (पोटेशियम, सोडियम, फलाम, क्यालसियम, सल्फर, तांबा, जस्ता, बोरन, सिलिकन) हुन्छन्। यसको किण्वन को समयमा, यो उत्पाद जैविक एसिड संग समृद्ध हुन्छ, त्यो पाचन पथ को सबै भन्दा राम्रो काम को लागि आवश्यक छ।
आलु । यो उत्पादन हो जुन सर्दमा खानु हुँदैन। यदि जवान आलुले उपयोगी पदार्थहरू छन् भने, त्यसपछि यो जीव, स्टार्चको बाहेक, शरीरबाट केही प्राप्त गर्नुहुँदैन। यसैले, आफ्नो आहार सीमित र जाडो को लागि आलु बाहिर। अधिक सुखद सब्जिहरु संग आलु को प्रतिस्थापन गर्न सम्भव छ। ओवन मा ब्लेक ब्लेक र उनको मजा लिनुहोस्, खास गरी जब सुपरमार्केटमा जमे भएका सब्जिहरु किन्नको लागि अवसर हो। जाडोमा सब्जियोंमा कमी।
जमे भएका बेरीज । तर बेरीज चीजहरू फरक छन्। जमे भएका चेरी, currants, स्ट्रबबेरी विटामिन र microelements को उत्कृष्ट स्रोत हो। तिनीहरू फ्रीजरमा समेत सबै उपयोगीता राख्छन्। यसैले, तपाईं सुरक्षित रूपमा जामुनलाई परास्त गर्न र दहीमा जोड्न सक्नुहुन्छ। स्वादिष्ट र उपयोगी चाय, प्रोटीन ककटेल र अन्य रोचक पेय बनाउन सम्भव छ। Syenemnogo compote तयार गर्न सम्भव छ। त्यसपछि एक फंतासी बताउँछ।
लालापन । मरिडिड्स, कम्पोज्स, जम्स र अण्डाको रूपमा घर तयारीहरू भिटामिनमा धेरै खराब छन्। त्यसकारण, तिनीहरू प्रयोग गर्नुपर्दैन। निस्सन्देह, तिनीहरू स्वादिष्ट छन् र त्यस्ता आवश्यक लाग्दछन्, तर वास्तवमा उनी एक टोलिकनिक हुन्। पेट भरने को लागि यिनी व्यंजनहरु लाई सेवा गर्दछ। त्यसैले नमक, राम्रो चयापरो गाजर निकाल्दैन।
फल र तरकारीहरू । विश्व स्वास्थ्य संगठन फलफूल र सब्जियों को कम से कम 5 सर्भर को दैनिक सेवन को सिफारिश गर्दछ, 100 ग्राम को प्रत्येक भाग। सर्दमा, कोहीले आफैं र सब्जीको फलबाट अलग रहन हुँदैन। यो स्पष्ट छ कि ग्रीनहाउस उपयोगी पदार्थहरूको सामाग्रीमा आधारभूत उत्पादनमा उपस्थित हुनेछ, तर यो अस्वीकार गर्नका लागि उनीहरूको लागि बहाना छैन। अधिक आहार विविध, स्वास्थ्य को लागि राम्रो र अंग को काम राम्रो।
सागहरू । कुनै किसिममा सागहरू प्रयोग गर्न कुनै फरक छैन, यो ताजा र सुद्र दुवै हुन सक्छ। सूखी रूप मा, सबै आवश्यक तेल र ट्रेस तत्व संरक्षित गरिनेछ। त्यसकारण, सबै बर्तन सुकेको साग जोड्न नबिर्सनुहोस् र भिटामिनसँग शरीर भर्नुहोस्।
क्रेनबेरी । कसले सोचेको थियो, तर जाडोमा प्रयोग गर्न यो धेरै उपयोगी हुनेछ। त्यहाँ भिटामिन सी र दुर्लभ भिटामिन पीपीको एकदम ठूलो मात्रा हो। त्यसपछि उहाँले ascorbic एसिड को अवशोषण को बढावा गर्दछ। त्यसकारण, सर्दहरूमा विटामिनको सबैभन्दा राम्रो स्रोत क्रेनबेरी हो। यो एक व्यक्तिको प्रतिरक्षा वृद्धि गर्न मद्दत गर्दछ, यस मामिलामा, उनीसँग मात्र कुनै बराबर छैन। आयरन, बोरन, आयोडिन, म्याग्नेशियम, सिरी, चाँदी र म्यांगनीज रचनामा समावेश छन्। यसको एन्टिओक्सिडेंट गुणका लागि क्रेनबेरी प्रसिद्ध छ। र क्रान्सेरीबाट मोर्सले मानव शरीरबाट झण्डा, विषाक्त पदार्थ र भारी धातु हटाउन सक्षम छ।
विदेशी फलहरू । धेरै मानिसहरू विदेशी फलको खोजी गर्न डराउँछन्, उनीहरूको पेट दुख्ने डरले। तर इमानदार हुनु, टोककोर्टोफेल पनि विदेशी सब्जीलाई विचार गर्न सकिन्छ। आखिर, यो 17 औं सताब्दी, साथ नै पपीया र माङ्गमा ल्याइयो। त्यसोभए तपाई किन आफैलाई सीमित गर्नुपर्दछ? यो किवीलाई ध्यान दिन लायक छ, यो ascorbic एसिडको एक मात्र राम्रो स्रोत हो, त्यहाँ यो क्रेनबेरी भन्दा भन्दा ठूलो छ। तर एवोकोडो धेरै असंतृप्त फैटी एसिड संग सबैभन्दा मूल्यवान उत्पादन हो। केलाहरू पोटेशियममा अमीर हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू हृदयको भाँडाहरूका लागि धेरै उपयोगी हुन्छन्।
यो महसुस गर्नु आवश्यक छ कि जाडो खाना गर्मीको खानाबाट फरक छ। Organizmuzhno शरीरलाई सही तापमान प्रदान गर्न थप ऊर्जा पनि।
मासु जाडोमा, हामी थप पोषणयुक्त खाना चाहिन्छ। अनि मासुले आवश्यक मात्रामा प्रोटीन र पशु वसा प्रदान गर्दछ। यो बेक वा मासु बुझाई सबै भन्दा राम्रो हो। सिफारिस गरिएको चिकन वा बीफ प्रयोग गर्नुहोस्। पोषणवादले फ्राइड मासु खाएको छैन। आखिर, राम्रो देखि अधिक भन्दा बढी हानि।
चिया स्वादिष्ट हरी चायले चाँडै पछि-ठर्को शरीरलाई जोगाउन मदत गर्नेछ। तर यो राम्रो छ कि चकलेट, कुत्ते गुलाब र हनीले चिया बनाउनु। एक मसाले रक्त परिसंचरणले प्रभाव पारेको छ र मनमा सुधार गर्दछ। हरियो चिया एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट हो। धेरै चिसो भइहाल्यो तपाईं मल बराबरी पिउन सक्नुहुनेछ।
डेयरी उत्पादनहरू । शरीरलाई बिफाइडो-लैक्टोबोसिली चाहिन्छ, जुन पाचनमा संलग्न छ। ती किण्वित पकाएको दूध, दही र दही खाएर तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। पोषण विशेषज्ञहरूले तपाईंलाई मिठाई र डेसर्टमा झुकाउनु हुँदैन भनेर चेतावनी दिन्छन्, उनीहरूलाई आफ्नो पक्षमा राखिनेछन्। दूधले तपाईंलाई क्याल्शियम प्रदान गर्दछ।
सुकेको फल । पागल र सूखे फल भिटामिन सन्तुलन को बनाए राखन मा मदद मिलेगी। यो ऊर्जाको अतिरिक्त स्रोत हो। र सबैभन्दा सुन्दर खबर यो उत्पादनले कमरलाई असर गर्दैन। Kushaitekeshyu, बादाम, खनिज, अखरोट, सूखे ऐरकेट र किशमिश। ती धेरै आयोडिन, म्याग्नेशियम, जस्ता र भिटामिन ई हुन्छन्।
काशी । त्यहाँ त्यहाँ त्यहाँ धेरै भिटामिन छन्। उदाहरणका लागि, बखतमा धेरै फलाम र अन्य ट्रेस तत्वहरू छन्। यदि तपाईं नाश्ताको लागि दलिया खाउनुहुन्छ भने, तपाईंले लंच नभएसम्म पूर्ण महसुस गर्नुहुनेछ र केक खाना खाने प्रलोभन हुनेछैन। चावलले टोक्सिन्स र विषाक्तहरू हटाउँछ।
सर्दिया आहार जस्तो देखिन्छ जस्तो लाग्छ जस्तो। त्यसैले, सानो कल्पना देखाउन र क्षितिज विस्तार गर्न सार्थक छ। Bon appetit!