- आटा - 200 ग्राम
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
- तेल - 100 ग्राम
- चीनी - 200 ग्राम
- कटेज पनीर - 300 ग्राम
- दही - 125 ग्राम
- मन्डारिन्स - 4 टुक्राहरू
- चकलेट पाउडर, दालचीनी - - स्वाद गर्न
त्यसोभए आटा तयार गर्न, हामीले 200 ग्राम को आटा, 100 ग्राम चीनी, 1 अण्डा र 100 ग्राम मक्खन चाहिन्छ। भरने को लागि - 300 ग्राम को पनीर, 4 टेंगाइनरी, 1 अण्डा, 100 ग्राम चीनी र दही 125 ग्राम। हामी आटा को तयारी संग शुरू गर्छौं। औँलो अन्नको टुक्रा टुक्रामा, चिनी र अण्डा जोड्नुहोस्। हामी यसलाई राम्ररी मिलाएर 40-50 मिनेटमा फ्रिजमा पठाउछौं। आटा फ्रिजमा हुँदा - हामी भर लगाउनेछौं। कुखुराको साथ पनीर पीडा, दही र अन्डा जोड्नुहोस्। सुचारु नभएसम्म ब्लेंडरलाई हराउनुहोस्। कुनै दही रहनु हुँदैन। फ्रिजबाट कडा कडा लगाइएको छ र पेटीको लागि फारममा वितरण गरिन्छ। तपाईंको औंलाहरू झुकाएर, हामी स्कर्टहरू बनाउँछौं (त्यसो भए कि भरपूर पट्टिदैन)। हाम्रो भान्साको साथ आटा भर्नुहोस्, हामी मार्डिन स्लाइस माथि माथि राख्यौं। 30-40 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, यदि चाहियो भने, पाउडर भएको चीनी र दालचीनी संग छिटो। Bon appetit!
सर्भरहरू: 6-8