- गेहूं आउँ - 2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1 चुरोट
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- दूध - 1 गिलास
- चिकन भाइरस - 900 मिलिटर
- उबले चिकन - 3 कप
1. एक मध्यम कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर र नमक मिलाउनुहोस्। आटाको लागि मक्खनको टुक्राहरू थप्नुहोस् र एक चाकू संग पीस गर्नुहोस्। 3. कालो प्रयोग गरेर दूधको साथ लिनुहोस्। तपाईलाई कम्तिमा कम कांच दूध चाहिन्छ, त्यसैले बिस्तारै यसलाई थप गर्नुहोस्। 4. आटा काम गर्ने सतहको साथ प्रशस्त मात्रामा फैलाउनुहोस्। थोपाले आटा बाहिर रोलिङ पिनसँग रोल्यो। आटा कटरको प्रयोग गरेर आटा लामो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र त्यसपछि 5X5 सेन्टीमिटरको चौडाईमा पट्टीहरूमा पट्टीहरू काट्नुहोस्। कटर काटेर कहिले काँहीमा बाँच्न नसक्दा कटाईन्छ। कुखुराको ब्लेडको साथ कटर लिन्छ भने सुत्न विशेष गरी सुन्दर हुन्छ। 6. एक स्पट्युला प्रयोग गरेर, डुबलीहरू घन्टी छिटो प्लेटमा सार्नुहोस्। आटा संग डम्पप्लिङ तहहरू टाँस्नुहोस्। एक ठूलो ससनी मा चिकन भाइरस एक फोडा ले। एक समयमा पम्पिंग एक थप गर्नुहोस् र धीरे मिश्रण गर्नुहोस्। गोठालोमा थप आटाले भाइरस मोटाइदिनेछ। लगभग 15-20 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। एक saucepan मा उबले चिकन र सेवा।
सर्भरहरू: 8