आजकल, हरेक आमाको आफ्नै छनौट छ: डिब्बाबंद खाना प्रयोग गर्न वा आफैं बच्चाहरू पकाउन। र यहाँ त्यहाँ तयारीका नियमहरू छन्।
तर यदि तपाईले अझै पनि आफ्नो बच्चालाई घरको भोजनको साथ खाना तिर्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने, नियमहरू पालना गर्नुहोस्:
- उत्पादनहरू ताजा र राम्रो गुणस्तर हुनुपर्छ। रुचि राख्नुहोस्, वस्तुहरू कहाँबाट ल्याइयो र केवल प्रमाणित निर्माताहरूको उत्पादनहरू छनौट गर्नुहोस्। समयावधि मिति र उत्पादनको संरचना जाँच गर्नुहोस्, लेबलहरू पढ्न नबिर्सनुहोस्।
- पानी सफा हुनुपर्छ। छोराछोरीको लागि खाना तयार पार्न, ट्याप पानी प्रयोग नगर्नुहोस्।
- खाना एकचोटि पकाउनुहोस्। ताजा तयार भान्सा पोषणशील र स्वस्थ छ।
एक वर्ष भन्दा कम बच्चाहरु को लागि खाना पकाने को लागि पाक कला
हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी एक वर्ष सम्म बच्चाहरु को लागि स्वस्थ र सरल खाना तैयार गर्ने।
आलुहरु को उपयोग संग सब्जी या मासु शरद मा सूपस पूरै र सूप तैयार गरिन्छ।
आलु सूप शुद्ध
सामग्री: 2 आलु, 5 ग्राम मक्खन, दूध 100 ग्राम र पानी लिनुहोस्।
तयारी हामी आलु छीलौं र तिनीहरूलाई सानो टुक्रामा काट्छौं। पानी जोगाउनुहोस् र पकाएर कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। त्यसपछि आलु मिश्रित हुन्छन् र हामी मक्खन र तातो दूध थप्दछौँ। पतले कटा सागहरू भरेर भरें।
सब्जी सूप संग चिकन
सामग्री: भाइरस चिकन स्तन, भाइरस फिल्टर गरियो। हामी धुनु, सफा र पक्कै सब्जियोंलाई लुगा लगाउनेछौं, ती भाइरसमा राख्नुहोस्। तयार चिकन, साग, सब्जियां, ब्ल्लेन्डर पीस गर्नुहोस्, चिकन भाइरस संग परिमार्जन गर्नुहोस्।
माछा व्यंजनहरू
10 महिना सम्मको उमेरमा बच्चाहरु माछा भएका आलुको रूपमा माछा पेश गरिन्छ।
माछा शुद्ध
150 ग्राम को पोलोक वा कोड लिनुहोस्। हड्डीबाट हटाउनुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्। स्टीमरमा फिलेट राख्नुहोस् र उबलते पानीमा 5 मिनेटको लागि ढक्कन अन्तर्गत पकाउनुहोस्। यदि कुनै भ्यामर छैन भने, हामी माछा उखेलेर ओवनमा पकाउँछौं। समाप्त माछा फिलेट एक ब्लेंडर मा कुचल र सानो मात्रा मा सब्जी शुद्ध या दूध संग मिश्रित।
Soufflé fish
वर्षको लागी हामी कोड बाट बच्चाको सूल्फ तैयार गर्छौं। हामी हड्डीबाट माछालाई सफा गर्नेछौं, यसलाई फोकाएर यो मासु चक्कु को माध्यम ले जान्छ। एक अण्डा जमिन र सानो दूध संग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी मिश्रण व्हीप्ड अण्डा गोठालोमा परिचय दिन्छौं। सूल्फले एक ग्रीड रूपमा राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
मासु डिश
मासु शुद्धे बच्चाले मासुको मासुबाट मासुबल तयार पार्छ।
ग्राउण्ड मासुबल
हामी फिलिमको छाप र शुद्ध लिन्छौँ। सेतो रोटीको एक टुक्रा दूधमा तान्नुहोस् र मासु सँगै मासुको चक्करबाट चल्न दिनुहोस्। बच्चाहरु को लागि, मासु एक वर्ष सम्म को लागि मासु चक्की को माध्यम ले दुई पल्ट स्क्रोल गरिन्छ। भरिएको अण्डा जिरो र मक्खनसँग मिलाइएको छ। हामी बलहरू घुमाउछौं र उभिलो पानीमा एक स्टीमर वा फोडामा राख्नुभयो।
माट सूल्फ
सूल्फको लागि हामी चिकन वा रिङ्ग प्रयोग गर्छौं। मासु फोलो र मासु चक्कु को माध्यम ले गरौं। भरपूरमा अण्डा जिरो, थोडा रगत, दूध थप्नुहोस्। साथै, हामी प्रोटीन तोड्ने र भान्सामा परिचय गराउनेछौं। हामी तेलको साथ बेकिंग मोल्ड ढाल्नेछौं र सूल्फ भर्न सक्छौं। आधा घन्टाको लागि ओवनमा उठाउनुहोस्।
सब्जिहरु
सब्जी शुद्धता फाइबर र पोषक तत्वहरूको अयोग्य स्रोत हुन्। दैनिक उमेरको आहारको लागि यो उमेरको सबैभन्दा उपयुक्त सब्जियां आलु, गाजर, ब्रोकोली, फूलगोभी।
कलेज र कूलफ्लोवरबाट शुद्ध
सामग्री: कालीफ्लुवर, जवान जक्रिनी, जङ्गल र थोडा मक्खनका केहि प्रवर्तकहरू।
तयारी कटाई गरिएको लोक्सिनी र कूलफ्लावर उबलते पानीमा फ्याँकिएको छ र 20 मिनेटको लागि उचाईनेछ। तरकारीबाट, हामी एक ब्लेंडर वा सब्जियों संग म्याश गर्नेछ स्ट्रिटर को माध्यम ले घूमता हुनेछ। मक्खन, आधा पकाएको अण्डाको जङ्गल जोड्नुहोस्, सानो सब्जीको भाँडा। राम्रो मिश्रण।
सूखे फलको कम्पन गर्नुहोस्
यो पूर्णतया तिर्खाले मार्छ, यो उपयोगी र स्वादिष्ट छ।
2 लीटर पानीको लागि तपाईलाई आवश्यक पर्दछ: सूखे फलको 300 ग्राम (किशमिश, नाशपाती, सेब, सूखे खुट्टा, प्रिन्स) .8 चम्मच। l। हनी, एक सानो दालचीनी र नींबू। उबलते पानीमा हामी दालचीनी राख्यौं र सुकेको फललाई धोएपछि हामी किशमिला राख्यौं। हामी 15 मिनेटको लागि पकाउँछौं। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र कोठाको तापमानमा ठोक्नुहोस्। हनी र नींबू को 2 स्लाइस थप्नुहोस्।
समापनमा, हामी थपौं कि बच्चाहरु को लागि एक वर्ष सम्म तपाईं खाना पकाने को लागि केहि व्यंजनहरु बनाउन सक्छन्, ताकि बच्चाहरु लाई विभिन्न स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन प्राप्त गरिन्छ।