- बखत - 2 कप (बहु-गिलास)
- पानी - 4 कप
- चिकन लिभर - 500 ग्राम (वा केहि अन्य जिगर)
- बो - - टुकडाहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- साल्ट - स्वाद गर्न
लिभर एक धेरै नाजुक उत्पादन हो जसले सावधान गर्मी उपचारको आवश्यकता पर्दछ। लिभरमा रोक लगाउन लिभरको लामो लामो तयारीमा। एक बहुभाषी मा लिभर संग बर्थवाट तयार छ, मुख्य चीज ठीक देखि जिगर पकाने छ। यो बखवाट संग स्टव सुरु गर्नु अघि ओभरकोड हुनु हुँदैन। मल्टीवार्कमा सिधा तपाईं थोडा मक्खन वा खट्टा क्रीम थप्न सक्नुहुन्छ। त्यसोभए, म एक चरण-दर-चरण नुस्खा प्रस्तुत गर्दछु: 1. प्याज काट्नुहोस्, गाजरको बीचमा अनुहारमा रमाईन्छ, चिकन जिगर सानो टुक्राहरूमा काट। वैसे, तपाईं अर्को लिभर - बीफ वा सुँगुर लिन सक्नुहुनेछ। 2. हामी प्याज, गाजर र लिभरमा एक लिभरमा एक लिभर पठाउँछौं, सुरुमा यो सब्जीको तेलको चम्मच जोडे। 10-15 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा तुष्णम। 3. त्यस पछि, मल्टीवार्कमा दुई चश्मा धोएका बाउवाट राख्नुहोस् र यसलाई 4 चश्माको तातोपानीमा भर्नुहोस्। सलिम र आफ्नो मनपर्ने मसाले थप गर्नुहोस्। तपाईंले "बखत" मोडमा 30 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ। 4. बर्थवाट सेवा गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम वा सेतो चटनीको साथ पछ्याइएको लिभरसँग स्टिड। Bon appetit!
सर्भरहरू: 2-3