अजमोदको क्रीम सूप

अजमोरी पानीको पछाडि राम्ररी पछाडी र कठोर घाँटीहरू हटाउनुहोस्। आलु सामाग्रीहरू:

• ताजा अजमोद - 300 ग्राम
• आलु - 300 ग्राम
• Bouillon - 750 मिलिमिटर (सब्जी, चिकन, मासु - तपाईंको स्वाद अनुसार)
• क्रीम - 250 मिलिभर
• साल्ट - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

अजमोरी पानीको पछाडि राम्ररी पछाडी र कठोर घाँटीहरू हटाउनुहोस्। पेल आलु, क्युबमा कटौती र 750 ग्राम शोरमा 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि अजुरमा आलुलाई जोड्नुहोस्, ढक्कनको साथ ढाक्नुहोस्, आगोबाट कम बनाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यस समयमा, आलु पूर्णतया वेल्डेड हुनु पर्छ। यो हेर्न निश्चित हुनुहोस्! त्यसपछि हामी सूप छाड्छौं र यो सम्वन्धी जन को लागी ब्लेंडर संग मिश्रण गर्दछौं। सूपमा अर्को, गर्म क्रीम (माइक्रोवेवमा तातो) थप्नुहोस् र फेरि सबै थोक। सूप थोडा ठिकिएको छ, त्यसोभए हामी त्यसलाई प्लेटमा राख्छौं र टेबुलमा सेवा गर्दछौं। Bon appetit!

सर्भरहरू: 6