अंगूर र चिकन फलालेट संग सा सलाद शायद चिकन र यस फल को सबै भन्दा सफल र लोकप्रिय प्रिय संयोजन अनानास संग सलाद मा प्रतिबिम्बित भएको थियो। यस समयमा उबलाएको चिकन कम्पनी बैंगनी अंगूर संग देखिन्छ। सलादमा थप समानुभूति पिर्मेसन पनीर ल्याइन्छ, जुन अङ्ग्रेजीको साथमा मिलाइएको छ, तथापि अन्य चीजहरू जस्तै। तर तलाका बीउहरू जुन सबै कुरामा पक्कै पिउने गर्दछ। यो दिलचस्प छ कि पिर्मेसन पनीर को एक ठूलो प्रशंसक निकोलाई भिसेलीविच गोगोल थियो। एक पटक उनले ग्रिडे पिर्मेसनको साथ पास्ता प्रयास गरेपछि, कुकहरूबाट सिक्नु भयो यो डिश तयार पारेको र यसलाई बाल्टिनको साथमा अवशोषित गर्दछ। निस्सन्देह, यो माप अति नैतिक छ, तर केवल एक प्रसिद्ध क्लासिक र इटालियन उत्पादनको पूर्ण स्तरीय देखाउन को लागी।
सामग्रीहरू:- लोलो रोजसा सलाद 100 ग्राम
- चिकन पलायन 200 ग्राम
- अंगूर गाढा 100 जी
- पिर्मेस पनीर 30 जी
- खट्टा क्रीम 3 चम्मच। l।
- सूरजमुखीको बीउ 1 चम्मच। l।
- काली मिर्च काला मैदान 4 चुरोट
- नमक 4 चुटकी
- चरण 1 यस्तो सलादका लागि, लिनुहोस्: चिकन पलायन, पनी पत्तियां, रातो अंग, तलामा भएका बीउ (खुबै), पिर्मेसन पनीर, खट्टा क्रीम, नमक, मिर्च।
- चरण 2 पकाएर चिकन पकाउनुहोस् (लगभग 30 मिनेट)। फाइबरहरूसँग कूल र काट्नुहोस्।
- चरण 3 माटो माटोको साथ मिर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च। हलचल।
- चरण 4 पनीर राम्रो कलरमा जम्मा गर्नुहोस्।
- चरण 5 अङ्गुरहरू हल्लाहरूमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई हड्डिहरु हटाउनुहोस्।
- चरण 6 सलाद पातहरू धुलाई र तिनीहरूलाई कागज तौलिए वा भान्सा तौलियासँग सुकाउनुहोस्। लट्टेको प्लेट राख्नुहोस्, खट्टा क्रीममा चिकनको माथि।
- चरण 7 अंगूर को हलहरू थप्नुहोस्। तारेको बीउ (खुलिएको) र ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर संग सलाद छिटो। सेवाको प्लेटहरू संग सेवा गर्नुहोस्।