- दूध - 1 लीटर
- चीनी - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- अन्डा - 1-2 टुक्रा
- आटा - 3-4 कप
- नमक - 1/2 स्टेट। चम्मच
- सूरजमुखी तेल - स्वाद गर्न
- सोडा - 1/2 कला। चम्मच
- तेल - स्वाद गर्न (फरिको लागि)
- ham, उबला भयो अण्डा, हरियो प्याज, मेयोनेज, जैतून - स्वाद (भरने)
1. एक कटोरा मा, अँगूठी, चीनी र नुन मिश्रण नगर्नुहोस् जब चिनी घुमाउँछ। 1 कप चारा र बेकिंग सोडा जोड्नुहोस्, हलचल। 2. 1 चम्मचको सूरजमुखी तेल र 1 कप दूधको साथमा हिंड्नुहोस्। बाँकी आउँदै थप्नुहोस् र सुचारू नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। धीरे - धीरे केहि मोडहरुमा शेष दूध जोडें, हलचल जारी राख्नुहोस। तपाईले एक ब्याटर पाउनु पर्छ। आटालाई 10-15 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। एक भाडा प्रयोग गरेर आटा फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र दुबै पक्षलाई पछाडि प्यानकको तान्नुहोस्। ह्याम, उबलाएको अण्डा र प्याज पीडित गर्नुहोस्। कटोरामा राख्नुहोस् र मेयोनेजसँग मिश्रण गर्नुहोस्। प्रत्येक पैनकेक को बीच मा परिणाम भरने राख्नुहोस। 5. तपाईंको औंलाहरु संग पेनकेक्स को किनारों को पकड र एक टूथपे संग सुरक्षित। दाँतपातीमा टाँस्ने र सेवा गर्ने।
सर्भर: 3-4