- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- चिनी - 1/3 कप
सामग्रीहरू। प्रोटीनबाट व्यक्तिहरू अलग गर्नुहोस् (यो नुस्खा युगलको लागि उपयोगी हुनेछैन)। अधिकतम गतिमा मिक्सरसँग मिलाउनुहोस्। यकीन गर्नुहोस् कि मिक्सर कटोरा बिल्कुल साफ छ, किनकि पानी या तेल को ड्रॉप meringue बर्बाद गर्न सक्छ। एक पारदर्शी सेतो को प्रोटीन whisk। त्यसपछि, बिस्तारै चिनियाँ, एक चम्मच, चिसो थप्नुहोस। जबसम्म कुखुरा पूर्णतया भंग भयो सम्म बिर्नुहोस्। बेकिंग ट्रे तयार पार्नुहोस्, यसमा बेकिंग पेपर राख्नुहोस् र 100 डिग्री सेवन सम्म ओवन उचाल्नुहोस्। पाक प्याकेजमा मिश्रण राख्नुहोस्। तपाईं कुनै पनि नजल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। बेकिंग ट्रे मा मिरर निचोड गर्नुहोस्, निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू एकै आकार हुन्। तपाईं तिनीहरूलाई एक-अर्काको नजिक हुन सक्नुहुन्छ, किनकि तिनीहरूले आकारमा वृद्धि गर्दैनन्। जब प्यान ओभरमा पूर्ण रूपमा ठाँउ भरिएको छ र 1-1.5 घण्टाको लागि बेक (समय समय meringue मा निर्भर गर्दछ)। जब meringue तयार छ, बेकिंग ट्रे हटाउनुहोस् र उत्पादनलाई फ्रिज गर्नुहोस्। जस्तै meringues ठट्टा, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। मिरर्युको सेन्टल कन्टेनर / कन्टेनरमा राख्नुहोस्। Bon appetit।
सर्भरहरू: 15-20