- Celery root - 150 grams
- लीक या प्याज - 100 ग्राम
- आलु - 3-4 टुक्रा (मध्य आकार)
- मक्खन - 30 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- क्रीम - 150-200 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच (स्वाद)
- काली मिर्च पाउडर - 1 पिच
- पानी - 1.5 कप
- ड्रिल वा अजफ्ती ग्रीन्स - 20 ग्राम
सेरीरीलाई लामो समयको धेरै उपयोगी सब्जी मानिएको छ र यो धेरै रोगहरूको लागि यसलाई खानुपर्छ। र स्वस्थ व्यक्तिले यसलाई चोट पुर्याउँदैन - यसले हाम्रो शरीरलाई पुनरुत्थान र सफा गर्दछ। यदि तपाईं अजमेर मनपर्दैन भने, तपाईंले यसलाई ठीकसँग पकाउनु भएको छैन। एक अर्काको ज्यान गएको छ। लसुन लौह सफा गरिन्छ र पतला कटाई। 2. मक्खनमा हल्का तली र लसुन हल्का। यो सटसेन मा तुरुन्तै गर्न को लागी सुविधाजनक छ, जसमा हामी सूप पकाउँनेछौं। 3. अजमेरको जरा र आलुलाई सफा गर्नुहोस्। मेरो र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। 4. प्याज र लसुनको आलु र अजमेर जोड्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्। पानी र नुनसँग भरें। तयार नहुनुहोस्। 6. हामी तैयार सब्जहरू आगोबाट हटाउँछन्, कलेक्टरसँग क्रीम, काली मिर्च र बिस्क थप गर्नुहोस्। यदि सूप घना घुमाउँछ भने - उबलिएको पानी वा क्रीम जोड्नुहोस्। म सपमा तुरुन्त सेवा गर्न सिफारिस गर्दछु, यो तातो हो। जडी बूटी संग छिटो र क्राउटोन को सेवा। Bon appetit!
सर्भरहरू: 5