- बीफ लीवर - 500 ग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
- गाजर - 1 टुक्रा
- अन्डा - 1 टुक्रा
- आटा -2 कला। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - 1 टुक्रा (स्वाद गर्न)
- चीनी - 0.5 चम्मच
- वनस्पति तेल - 1 टुकडा
तुलसी, लसुन र पागलले कटोरामा राखे लिभर कुल्ला। बाह्य फिलिमको किनाराको छेउ हटाउनुहोस् र यसलाई हटाउनुहोस्, ठीक तरिकाले पित्त नलिकाहरू हटाउनुहोस्। प्याज र गाजरले खुवाइदिन्छ, कटाई, एक गरम सुकेको फ्राइङ प्यानमा सुकेको। माइनमा अण्डा, आटा, नमक, चिनी र काली मिर्च फ्याँकिएको छ। फ्राइङ प्यानमा गर्मीको तेल। एक थोडा थोपा लिनुहोस्, एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि फ्ररी। दुवै पक्षबाट। यो विधि सबै फ्रिटरहरू बेक गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4