चायको लागि घरको केक ताजा ताज खाना पकाउने व्यञ्जनहरू महान छन् र संसारको सबै व्यञ्जनमा छन्। तिनीहरू लगभग भरिएको वा बिना कुनै पनि परीक्षणबाट तयार हुन सक्छन्। यी केकहरू पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रमको लागि रोटीको सट्टामा सेवा गरिरहेका छन् वा चियाको लागि "मिठो"। कुनै पनि अवस्थामा, यस ब्याचले ज्यादा श्रमको आवश्यकता पर्दैन र चाँडै तयार छ। यस नुस्खामा ब्रेडक्रम्बहरू पतली हुन्छन्, थोडा भाँडामा हुन्छन्, र उस्तै उचाइमा तातो र चिसो हुन्छ। आटा अग्रिममा घुट्न सकिन्छ र फ्रिजमा भण्डारण गरिएको तीन दिन सम्मको लागि, र सही समयमा यसलाई रोल गर्नुहोस् (र धेरै सजिलै पारदर्शितामा रोल गर्नुहोस्) र बेक गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- नमक 1 चुरोट
- सोडा 2 चम्मच।
- चीनी 30 जी
- असीमित सूरजमुखी बिरुवाको तेल 200 मिलीलीटर
निर्देशनहरू
- खाना पकाउने लागि, हामी आटा, सूरजमुखी तेल, नमक, सोडा, चिनी, अण्डा र सानो तातो पानी चाहिन्छ।
- एक कटोरामा, आटा उचालेर, एक छेद बनाउनुहोस् र अन्डा चलाउनुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, 3 चम्मच थप गर्नुहोस्। वनस्पति तेल र 3-5 स्टेट। l। न्यानो पानी। पानीको मात्रा आटाको गुणमा निर्भर हुनेछ।
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, र आवश्यक भएमा चम्मचमा पानी थप गर्नुहोस्।
- आटाको रूपमा आटा घन्टी। आटाले टेबल र हातमा बाँध्नु हुँदैन। राम्रो कुना, एक कटोरा मा रोल, एक नैपकिन संग कवर र एक ठिक ठाउँमा राख "आराम।"
- बल साना टुक्राहरूमा बल बनाउन, तिनीहरू लगभग 12 टुक्रा हुनेछन्। बल रोल गर्नुहोस्, बलमा क्रस आकार काट्नुहोस् र थोडा खुल्ला गर्नुहोस्।
- बललाई केक आकार आकारमा राख्नुहोस् र यसलाई सानो सोडामा छिर्नुहोस्। सोडा धेरै, धेरै सानो हुनुपर्छ।
- केडीई रोल आउट गर्नुहोस्, सोडा संग छिराइएको छ, जब सम्म यो पारदर्शी हुन्छ। पतला केक रोल गरिन्छ, राम्रो। ठीक तरिकाले रोपिएको केकको माध्यमबाट, तपाइँ पाठ पढ्न सक्नुहुन्छ।
- केक 1 चम्मच स्नेहन र चम्मच 0.5 चम्मच शिक्र। हामी निकै बलियो रूपमा रोल गर्छौं।
- अनि त्यसपछि हामी सल्ला बन्द
- प्रत्येक स्न्याक ठूलो आकारको आकारमा लुकाइएको छ। परिणामस्वरूप केक धेरै पतली हुँदैन, 3 मिमी मोटो।
- सानो मात्रामा सब्जीको तेलमा न्यानो गर्मीमा परिणामस्वरूप केक तान्नुहोस्।
- तयार निर्मित केकहरू पालिएका छन् र तालिकामा डेलिभर गरिएका छन्।
