- चिकन - 1/2 टुकडा
- सोरेल - 400 ग्राम
- आलु - 5 टुक्राहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- टमाटर जमीन - 200 मिलिटर
- डिल ग्रीन्स, अजमोद - 50 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- नमल्ट - 1 सेन्ट। चम्मच (स्वाद गर्न)
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर - 2-3 पिच
- पोर्क लर्ड बेक्ड - 1-2 कला। चम्मच
- पानी - 2 लीटर
हामी भाइरस तयार छौं। ठुलो पानी, नमकमा कटा चिकन पुडा र स्टोवमा पकाउनुहोस्। जब सूप फोडा हुन्छ, फोम हटाउनुहोस्। सफा गर्नुहोस् र मेरो सब्जिहरु धुलाई। प्याज पाल्पा र गाजर को उत्तेजित गर्नुहोस्। पिघलिएको खरानीको साथ तान्नुहोस्। जब प्यानमा सब्जानी सुनियो, कुचल टमाटरहरू थप गर्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि उकालो। हामी आलु सफा गर्छौं र सानो क्यूबमा काट्छौं। भाइरससँग प्यानमा आलु पठाउनुहोस्। 15 मिनेट पछि, रूट जोड्नुहोस्। साउन्ड सावधानीपूर्वक र पतला कटाई। हामी यसलाई प्यानमा पठाउछौँ। 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। क्युबमा कूल, सफा र काट्नुहोस्। पकाउने अन्तमा बोर्सटमा थप्नुहोस्। तपाईं सीधा जीनसँग डिशमा थप्न सक्नुहुनेछ। हामी बोर्सट कोसिस गर्छौं, कालो मिर्च जोड्नुहोस् र यदि आवश्यक भएमा नमक। पकवान तयार छ! प्रत्येक प्लेट कटा साग र खट्टा क्रीममा थप्न नबिर्सनुहोस्। म तालिकामा सोध्छु!
सर्भर: 5-6