- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
- पहेंलो प्याज - 2 टुकडाहरू
- नमक - स्वाद गर्न
- ताजा थाइ पत्ति वा सूखेको एक चुरोट - 1/2 / 2 स्टेट। चम्मच
- बीफ स्टेक - 1 टुकडा (360 जी)
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- स्यान्डविचका लागि बन्स - 2 टुक्रा
- अरुकुला - 1/2 कप
- मेयोनेज - 3/4 कप (चटनी)
- सरस - 1 कला। चम्मच
- अनाज सरसफाइ - 1 सेन्ट। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 2 वस्तुहरू। चम्मच (चटनी)
- नमक - 1/8 चम्मच (चटनी)
1. प्याजहरू लगभग 6 मिमी मोटाईमा आधा-बजाउँछ। 1 चम्मच जैतूनको तेललाई एक मध्यम फ्राइकिङ प्यानमा उच्च गर्मीमा राख्नुहोस्। प्याज, नमक र फ्राइ 4-5 मिनेटको लागि, लगातार घिमिरे, प्याज एक ब्राउन रङ प्राप्त गर्न थाले। कमजोर र त्रासमा गर्मी घटाउनुहोस्, प्याज सम्म निस्किने समय र सुनहरा भूरा, 15-20 मिनेट सम्म हलचल। खाना पकाउने केही थोरै मिनेटहरूमा थिइम थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। 2. यस बीचमा 5 मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा बीचको प्यानलाई गरम पार्नुहोस्। माटोको माटोको भाँडाको मासु र कालो मिर्चको साथ फैलाउनुहोस्, यसलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। 6 मिनेटको लागि कुक त्यसपछि अर्को साइड 3-5 मिनेटको लागि घुमाउनुहोस् र जगेडा गर्नुहोस् (तपाइँ कुन चाँदीको मासु चाहानुहुन्छ जुन निर्भर गर्दछ)। 3. प्लेट मा स्टिक राख्नुहोस्, पन्नीको साथ कवर गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि खडा गरौं। फाइबर भर मा मासु माटो काट्नुहोस्। सस तयार गर्न, एक सानो कटोरा को सबै अवयव whisk। पकाएको चटनीको साथ स्यान्डविच बन्स स्नेह गर्नुहोस्, मासु, तलाका प्याज र अर्गुगल राख्नुहोस्। तुरुन्तै पेश गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2