गृह नारियल कैंडीज नरिवल कैंडी "Beijinho" - मिठाई, जुन ब्राजिल र पोर्तुगलमा धेरै लोकप्रिय छ! यी कैंडी बिना, एक छुट्टीको सम्भव छैन, नरिवल बमहरू वयस्क र बच्चा दुवैलाई समान रूपमा मनपर्छ! मिठाईको नाम "चुम्बन" को रूपमा अनुवाद गरिन्छ - तिनीहरू बसको रूपमा मीठा छन्! बिरिन्हो मिठाईले विभिन्न तरिकामा तयार पारेका छन्, उनीहरूको तयारीको लागि नुस्खा क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ, तर मुख्य अवयवहरू त्यहि ठाँउमा हुन्छन् - यो नारियल शविंग्स र राम्रो गुणयुक्त कन्डिसन दूध (यो सबभन्दा महत्त्वपूर्ण सब्जीका बाक्लो बाहेक!)। Ready-made candy मैले नारियल शविंग्स संग सजावट गर्ने निर्णय गरे, यद्यपि सजावट को परम्परागत तरीका अझै पनि उनको चीनी मा र हरेक कैंडी सजावट मसालेदार लौंग संग सजाने को छ!
सामग्रीहरू:- नारियल shavings 150 g
- कन्डिसन दूध 380 ग्राम
- मक्खन 30 जी
- चरण 1 नरिवलका क्यान्सरहरूको तयारीको लागि हामी नरिवल शविंगको आवश्यकता पर्नेछौं, तरकारीको बोसो, मक्खन को बाहेक राम्रो गुणस्तरको दूधको क्यान्सर।
- चरण 2 एक सानो बर्तन वा फ्रेसमा हामी कन्डेड गरिएको दूध निकाल्दछौं, मक्खन जोड्छौं र 100 जनाको नारियल छायाङ्गहरू जोड्छु।
- चरण 3 हामी ढिलो आगो लगाएर खाना पकाउन सुरु गर्छौ। सबै समय हलचल गर्नु आवश्यक छ!
- चरण 4 लगभग 10-12 मिनेटपछि सामूहिक मोटाई - चम्मचबाट एक स्पष्ट ट्रेस बनेको छ।
- चरण 5 नारियल माटो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, यसलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्। अर्को, फ्रिजमा राख्नुहोस् लगभग 30 मिनेट।
- चरण 6 यस समय पछि, तपाईं कैंडी बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। एक चम्मच संग कैंडी जन को भाग ले, गीला हात रोल बल संग र बाहिरी कोकोनट shavings मा रोल। कुल मिलाएर, मैले 22 मिठाई पाए।
- चरण 7 यस्तो कैंडी फ्रिजमा लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ! हामी उनीहरूलाई मिठाईको लागि एक प्याला गरम ब्राजिलको कफीमा सेवा गर्दछौं!