भिटामिन ए ((रेटिनोल) र ई (टोकोपोलोल) एन्टिओक्सिडन्ट गुणहरू संग बोसो घुलनशील जीवित सक्रिय पदार्थहरूको समूहसँग सम्बन्धित हुन्छ, उदाहरणका लागि। ओक्सीकरणबाट सेलहरूलाई सुरक्षा गर्न उनीहरूको उमेरमा। भिटामिन ई (टोकोफेरोल) को आंत र ऊतक दुवै मा ओक्सीकरण देखि विटामिन ए को रक्षा गर्ने क्षमता छ। यसबाट अगाडि बढ्छौं, हामी निष्कर्षमा पुग्छौं: यदि शरीर भिटामिन ई को कमी छैन, यो भिटामिन ए को आवश्यक मात्रा को अवशोषित गर्न मा सक्षम नहीं हुनेछ, यसैले यिनी भिटामिन एक साथ लिया जाना चाहिए। यी भिटामिनको उपयोगितामा नजिकको नजीक लागौं।
सबैभन्दा पहिला, यो ध्यान दिनुपर्छ कि शब्द "विटामिन ई" एक सशर्त नाम हो, पदार्थहरूको एक समूहलाई असर पार्छ। यस समूहसँग सम्बन्धित कम्तीमा आठ पदार्थहरू (4 टोपीरोफुलहरू र 4 टोकोट्रिनेलहरू) र मानव शरीरमा त्यस्तै प्रभाव पार्छ।
"टोकोफेरोल" नाम ग्रीक शब्दहरू "tos" र "phero" बाट आउँछ, जुन अनुवादको अर्थमा - जन्म दिन, पुर्याउने। प्रयोगशाला चूहों मा आयोजित पहिलो प्रयोगहरु लाई थाहा छ कि ती जनावरहरु जसलाई दूध प्राप्त नगर्ने विटामिन ई को पुन: पेश गर्ने क्षमता गुमायो। पुरुषहरु को अंडापुस्तियों को अट्रोफी थियो, र महिलाहरुमा, utero मा सबै सन्तानहरु लाई मरे। यसबाहेक, भिटामिन ई थम्बबीको गठनलाई रोक्न, कृत्रिम गठियाको साथमा दुखाइ कम गर्ने क्षमता छ, रजोनिवृत्तिको समयमा तातो चमकले छुटकारा दिईन्छ, इन्सुलिनको रक्त स्तर कम गर्न सक्षम छ, जो हृदय रोगीहरुको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ, यो एक रोकथाम को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। रक्त वाहिकाओं को आर्टियोस्क्लोरोसिस। हालको डाटा अनुसार, भिटामिन ई प्रयोग गर्न को लागी राहुमेटिज को उपचार गर्न सकिन्छ। प्रायः गर्भवती मा यो निर्धारित गरिन्छ, यदि गर्भावस्था को समाप्ति को खतरा हो भने।
धेरै व्यापक रूपमा भिटामिन ई काल्पनिक विशेषज्ञहरू द्वारा प्रयोग गरिन्छ। यो ओक्सीजन संतृप्ति र छाला कायाकल्प को लागि सबै प्रकार को क्रीम र मुख मा जोडिएको छ।
सबै भिटामिन ई गे गेर्मको तेलमा निहित छ। भिटामिन ई को एक मुख्य स्रोत सबै संभव सब्जी तेल हो। यो भिटामिनको सामग्रीमा अमीर सूर्यमुखीको बीउ, बादाम, मूंगफलीहरू हो। भिटामिन ई को कमी संग, यो गेहूं, दूध, सोयाबीन, अण्डा, सलाद को कुखुरा संग मेनू को विविधता गर्न को लागि सिफारिश गरिन्छ।
साथै यस भिटामिनमा यो भिटामिन भेटिएको छ: डान्डेलियन, नेटल, अल्फाफा, फ्लेक्सस्ड, रास्पबेरी पातहरू, गुलाबहरू गुलाब।
भिटामिन ई को हाइपरिटिनाइनोसिस अत्यन्तै दुर्लभ छ, यसैले यसको शरीरको फाइदा स्पष्ट छ।
विटामिन ए - carotenoids को समूह को नाम, अंग्रेजी शब्द गाजर (गाजर) देखि चलाए पछि, शुरुआती देखि भिटामिन ए गाजर देखि व्युत्पन्न भएको थियो। यो समुहको लगभग पाँच सय कोरोनोनोड्स छ। जब इन्जेटेड गरिन्छ, कार्टोनोइडहरू भिटामिन ए मा परिणत हुन्छन्।
भिटामिन ए उपयोगी छ किनकि यसले सर्दी र फ्लू विरुद्ध सुरक्षा गर्दछ, किनकि यो संक्रमण विरुद्ध लडाइँमा धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो महत्वपूर्ण छ कि बच्चाहरु को रगत मा उनको रोगहरु लाई यस प्रकार को पोषण या चिकन पोक्स को रूप मा अधिक सजिलै संग स्थानांतरित गर्न को लागि मदद गर्दछ।
साथै, दाँत र हड्डियों को गठन मा भिटामिन ए को एक महत्वपूर्ण भूमिका निभािन्छ। आँखाको कोनेको चिसो बढाउँछ र रातको दर्शन बढाउँछ। मोटाइब्सलाई रोक्छ र आँखामा सुधार गर्दछ।
कास्मेटोलोजी रेटिनोइड्सको प्रयोग गर्दछ - रेटिनोलको सिंथेटिक एनालॉगहरू, एपिडर्मिसको माथिल्लो तहको ऊतकहरू बहाली गर्ने क्षमताको कारण। Ie। भिटामिन ए ले छालाको क्षतिको उपचार प्रक्रिया बढाउँछ।
भ्रूण को सामान्य विकास को लागि रेटिनोल को पनि आवश्यक छ, यसैले यो गर्भावस्था को समयमा यो लेने को लागि सिफारिश गरिन्छ। बच्चालाई पोषण गर्न आवश्यक छ र कम वजनको बच्चालाई कम गर्दछ।
भिटामिन ए र β-carotene को एक महत्त्वपूर्ण सम्पदा उनको क्यान्सरको रोकथाम र उपचारमा उनीहरूको उपयोगिता हो, किनभने तिनीहरू ट्यूमरको पुन: उद्घोषणा गर्न सक्दछन्। तिनीहरूसँग मस्तिष्कका कोशिकाहरूलाई विनाशबाट बचाउनको क्षमता पनि छ। र एन्टिओक्सिडन्ट एक्शनले हृदय र धमनी रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।
र वैज्ञानिकहरूको नवीनतम अनुसन्धानले देखाएको छ कि भिटामिन ए रगतमा लगातार स्तरको चीनी कोयम राख्छ, जसले इन्सुलिनलाई अझ प्रभावकारी ढंगले कार्यान्वयन गर्न सम्भव बनाउँछ। साथै, नवीनतम डेटा अनुसार, रक्त मा भिटामिन ए को एक पर्याप्त राशि मस्तिष्क को अधिक आसानी देखि हेमोर्रे को हस्तांतरण गर्न मा मदद गर्दछ।
भिटामिन ए लिनुहोस् उमेरको खुट्टासँग सख्त अनुसार हुनुपर्छ, किनकी हाइपरिटिनाइनसिस सम्भव छ।
भिटामिन ए को सबै भन्दा राम्रो स्रोत माछा तेल र जिगर हो। दोस्रो ठाउँमा मक्खन, क्रीम, अण्डा र सबै दूध हो। अनाज उत्पादन र स्किन दूधमा भिटामिनको ठूलो सामग्री होइन। र मासु, यसको उपस्थिति, राम्रो, अत्यन्त अपमानजनक।
भिटामिन ए को सब्जी स्रोतहरु, सबै भन्दा गाजर, मिर्च मिर्च, कद्दू, अजवाली साग, मटर, हरियो प्याज, सोयाबीन, ज्वरो, पीडा, अंगूर, सेब, तरबूज, मिठो चेरी, तरबूज। साथै यो भिटामिन जड़ी बूटियों मा पाइन्छ - फेन्सेल, burdock रूट, अल्फाफा, lemongrass, जई, मिर्च, मिर्च, sorrel, plantain आदि।
यो सम्झना हुनुपर्छ कि मोटो-घुलनशील भिटामिन भएका सब्जहरू कुनै पनि वसाको सानो मात्रामा खाईनु पर्छ। उदाहरणका लागि, टमाटरहरू सूरजमुखी वा जैतूनको तेलले खसाल्न सकिन्छ, गाजरमा थोडा क्रीम वा खट्टा क्रीम थप गर्नुहोस्। यसले भिटामिनलाई थप पचाउन मद्दत गर्नेछ।
अब तपाई सब्जियों र फलहरु को बारे मा सबै जान्दछन् जसमा भिटामिन ए र ई स्वस्थ रहन्छ!