क्रीम पनीर फिलाडेल्फिया रोल्स सधैं सुकेको समुद्री तरकारी नरिको खोलमा तयार छैन। एक विशेष ग्लैमर यो रोल बाहिर बाहिर चावल हो, र तिनीहरूलाई साधारण सुशी पपपे को रूप मा यति सजिलो छैन। हरेक व्यक्ति जसले सुशी बारहरू पनि भेट्टाए पनि कम्तीमा कहिलेकाँही कहिलेकाहीँ देखिन थाल्यो र यस्तो रोल पनि गरे, जसको सबैभन्दा लोकप्रिय फिलाडेल्फिया रोल हो। यसको लोकप्रियता सजिलै संग उत्कृष्ट स्वादले समझाएको छ, क्रीम पनीर फिलाडेल्फिया र सामनको निविदा संयोजनबाट उत्पन्न भएको छ, जसले धेरै सफलतापूर्वक एकअर्कालाई पूरै पुर्याउँछ। प्राय: नुस्खाको फिलाडेल्फियाले अन्य अवयवहरूको साथ पूरै पुर्याउँछ, उदाहरणका लागि, एकोकोडस, जसले आफ्नो तेल र निविदा सहनशीलता संग रोलको स्वादलाई पूर्ण रूपमा छाती दिन्छ। अक्सर, यो भेट्न र ककड़ी पाउन सकिन्छ, जो फिलाडेल्फिया ताजको रोल जोड्दछ र यसलाई अझ अधिक किफायती बनाउँछ। चावलको साथ पकाउने रोलहरूको विषयमा शुरुवातहरू यस प्रकारको सुशीमा अभ्यास गर्न उपयोगी हुनेछ, विशेष गरी रूपमा परिणाम अविश्वसनीय स्वादिष्ट र धेरै सुन्दर हुन्छ। फिलाडेल्फियाको रोल टुक्रा गर्दा केही कठिनाइ उत्पन्न हुन सक्छ, क्रीम पनीर चाकूमा चिपकाउँछ। त्यसकारण, चाकू पहिले तीव्र हुनु आवश्यक छ र प्रत्येक चीजले पनीरबाट सफा गर्न र चावलको सिरकासँग निस्कन्छ।
सामग्रीहरू:- गोलो अनाज चावल 300 ग्राम
- सामन 250 ग्राम साग्यो
- समुद्री तरकारी नरि 3 टुक्राहरु।
- ब्राउन शुगर 2 चम्मच।
- सिरका चावल 2 चम्मच।
- Avocado 1 पीसी।
- ककम्बर 1 पीसी।
- फिलाडेल्फिया पनीर 100 ग्राम
- चरण 1 फिलाडेल्फिया रोल को तैयारी को लागि, तपाईं कुनै पनि नरम पनीर क्रीम को उपयोग को उपयोग गर्न सक्छन्, साथ नै avocados, ककड़ी, कम नमकीन सामन र नरिनी शीट ले सकते हो।
- चरण 2 सुरू गर्न, चावल को फोहोर गरौं - चाँदीको 300 ग्राम चाँदी चल्ने पानी संग राम्ररी कुल्ला हुन्छ ताकि पानी पारदर्शी हुन्छ।
- चरण 3 चावलले 350 मिलीलीटर चिसो पानीको साथ भरियो र ढक्कन बन्द नगरे तापनि उच्च गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। र त्यसपछि ढोका बन्द गर्नुहोस् र 12 मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
- चरण 4 आगोबाट चावल हटाउनुहोस्, र ढक्कन खोल्न बिना 10 मिनटको लागि ब्रेक गर्नुहोस्।
- चरण 5 यस समयमा, ड्रेसिंग मिश्रण 2 चम्मच तयार गर्नुहोस्। चावल सिरका, 2 चम्मच। भूरी शर्करा र 1 चम्मच। न्यानो पानी। सबै कुरा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् कि चीनीले भंग गर्छ।
- चरण 6 तातो चावलमा ड्रेसिंग थप्नुहोस् र कुकुरको टुक्रासँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। थोडा ठंडा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- चरण 7 ककड़ी, पिक र स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्।
- चरण 8 Avocado धो, आधा मा कटौती र कोर, छील हटाउनुहोस्।
- चरण 9 एउटै पङ्क्तिको साथ एकोकोड काटिनुहोस्।
- चरण 10 पतली प्लेटहरूमा सामन फाइलहरू काट्नुहोस्।
- चरण 11 मिसुले खाना फिल्ममा लपेटा।
- चरण 12 मेनुमा नर्वेको आधा ठाँउ राख्नुहोस् र एक फ्लैट तहमा 0.5-0.8 सेमी मोटो चावल राख्नुहोस्।
- चरण 13 कटनी माछा चावलमा सावधानीपूर्वक राख्नुहोस्।
- चरण 14 त्यसपछि नर्वे फर्काउनुहोस्, ताकि सामन मेनु हो। र नर्वेको एक पक्षबाट एवोकोडो को स्ट्रिप्स राख्नुहोस्।
- चरण 15 अर्को स्थान ककडी को एक पट्टी र फिलाडेल्फिया देखि क्रीम पनीर को पट्टी को एक पेटी थैली को माध्यम ले एक पट्टी को क्रीम पनी बाहिर निचोड।
- कदम चाँडै 16 र कसले रोल लम्क्यो, माछा माथि शीर्ष हुनेछ।
- चरण 17 10 मिनेटको लागि रोल छोड्न तैयार। यस भागबाट, तपाईं फिलाडेल्फिया को 6-7 रोल प्राप्त गर्नुहुन्छ।
- चरण 18 रोल 2 भागमा काट्नुहोस्, र त्यसपछि 2 वा 3 टुक्राहरू। थाबी र मरिच गरिएको अदरकसँग रोल गर्नुहोस्।