सब्जी रक्सी

लोशन कुल्ला र मीठो काली मिर्च छान्नुहोस्, त्यसपछि ओवनमा तिनीहरूलाई बेक गर्नुहोस्, आराम गर्न दिनुहोस् सामग्री:

• मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
• Zucchini - 1 टुक्रा
• गाजर - 1 टुक्रा
• सेतो गोभी - 100 ग्राम
• प्याज - 1 टुक्रा
• टमाटर-puree - 1 st। एक चमकदार
• लसुन - 2 दाँत
• सिरका 3% - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• सागहरू - - स्वाद गर्न
• नमक र काली मिर्च लाल जमीन - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

जक्र कुल्ला र मीठो काली मिर्च छान्नुहोस्, त्यसपछि ओवनमा तिनीहरूलाई बेक गर्नुहोस्, ठुलो र काट्ने अनुमति दिन्छ। प्याज, गोभी र गाजरले क्युबमा काटिएको छ, तेलमा फैलिएको छ, जसमा थोरै टमाटर-मसला आउँदैन। मिठाई मिर्च संग कटा जक्र थोडा पछि पछि राख्छ र लगभग 10-15 मिनेट को लागि पनीर छ, कभी-कभी हलचल। केभार मासु काटिएको सिरकाको साथ अनुभवी हुन्छ, साथै लसुन, नमक, जमीन मिर्च, र त्यसपछि ठंडा भएको जमीन। डिशको सेवा गर्नुअघि यसलाई कटा जडी बूटीहरूसँग सजाउनुहोस्। सब्जी कोवीर एक अलग पकवान को रूप मा र अनाज को आहार को वाहेक को रूप मा र आलु को रूप मा सेवा गरिन्छ।

सर्भरहरू: 4