अदरकसँग खालहरू "conf" शब्दको उत्पत्ति स्पष्ट ठाउँमा होइन जुन तिनीहरू आविष्कार भए। केहि भन्छन् कि यो नाम स्कटिश ठाँउ बाट आउँछ जहाँ शाही परिवार (स्टोन) मुकुट भयो। अन्य - यो डच शब्द "schoonbrood" बाट आउछ, जसको मतलब "हल्का रोटी"। र अन्तमा त्यहाँ एक धारणा हो कि यो आकार गिलियन "साइगन" बाट आउँछ, जसको अर्थ "निर्बाध जन" हो। क्लासिक स्कोन्स - वेनिला र किशमिन्ससँग, बेलायतीका पाँच बजेको सबैभन्दा लोकप्रिय पूरक मध्ये एक, वा केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता। तर विभिन्न प्रकारका सामग्रीहरूद्वारा, तपाईंले सबैभन्दा मनपर्ने खालका संस्करणहरू पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 280 जी
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- अदरक सुक्खा 2 चम्मच।
- केफिर 160 मिलीलीटर
- लेमन 1 पीसी।
- मक्खन 113 जी
- नमक 0.25 चम्मच।
- सोडा 0.25 टेस्प।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- चीनी 50 ग्राम
- ओट फ्लेक्स 20 जी
- चरण 1 तपाईलाई आटा, चीनी, केराइर, नमक, सोडा, बेकिंग पाउडर, अदरक मैदान र मक्खनको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 सुचारु सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्: आटा, चिनी, नमक, सोडा, बेकिंग पाउडर र अदरक।
- चरण 3 रूबल नींबू छील।
- चरण 4 मक्खन ठंड हुनुपर्छ - यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 ब्लेंडरमा तेल र सुकेको मिक्स को मिश्रण गर्नुहोस् ताकि जन वर्दी बन्छ। ग्रेटेड जेस्ट थप्नुहोस्।
- चरण 6 आटा घुँडा सुरू गर्नुहोस्, सानो सेफेर थप्दै।
- चरण 7 नरम आटा घुमाउनुहोस् ताकि तपाईका हातमा रहँदैन।
- चरण 8 आटा राख्नुहोस् र केक बनाउनुहोस् 3-4 सेन्टिमिटर उचाइमा। आटा वा बान्कीहरू साथ छिटो।
- चरण 9 काट्नुहोस् यो टुक्राहरू काट्न सजिलो बनाउन। पिटेको अन्डा वा पिघल मक्खन संग स्नेहन।
- चरण 10 बिहान सम्म 20-30 मिनेटको लागि ओवनमा 200 डिग्री सेल्सियसमा बेक।