सॉस मा मशरूम संग बीफ

सबैभन्दा पहिला, एक साइड डिशको लागि पानी राख्नुहोस्, चावल वा पास्ताको लागि। सामग्रीहरू:

• बीफ - 300 ग्राम
• बो - 1 टुक्रा
• Champignons - 100 ग्राम
• क्रीम - 200 ग्राम
• सल्फर, काली मिर्च - - स्वाद गर्न
• लेमन - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

सबैभन्दा पहिला, एक साइड डिशको लागि पानी राख्नुहोस्, चावल वा पास्ताको लागि। यस समयमा, मासु, सुखा र गोडाको सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। धेरै तेल मा एक प्यान मा मासु नमक, काली मिर्च र तलना। भागहरूमा मासु फेरी। हामीले समाप्त टुक्राहरू प्लेटमा राख्यौं। एकै समयमा, पक्कै प्याज काटेर प्लेटलेटलेटसँग मशरूम काट्नुहोस्। उही प्यानमा, मासुको कहां पकाएको थियो, हामी अहिले प्याज भुट्छौं। त्यसपछि मासुलाई प्याज राख्नुहोस्। उही फ्राइकिङ प्यानमा यो अनुहारमा सानो तेल र फ्राइ थप्नुहोस्। तिनीहरूलाई लगभग 4-5 मिनेटमा स्थिर पार्नुहोस्, लगातार घिमिरे। 1/3 कप पानी थप्नुहोस् र तरल फोडाको आधा सम्म पर्खनुहोस्। त्यसपछि क्रीम वा खट्टा क्रीम थप गर्नुहोस्, सानो नींबूको रस थप्नुहोस् र मासु र प्याज फेरी प्यानमा फर्काउनुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। सबै सानो राखिएको छ, तर यो महत्त्वपूर्ण छ कि फ्राइकिङ प्यानको सामग्री फोडा गर्दैन। प्लेटहरूमा तयार गार्निश राखियो, माथिल्लो मासु र चटपको साथ मासु फैलाउनुहोस्। म तिमीलाई एक सुखद भूखको शुभकामना दिन्छु!

सर्भरहरू: 2