केमोन क्रीम संग केक यो सुरुचिपूर्ण मीठो र खट्टा केक निश्चित रूपमा तपाईंको मनपर्ने हुनेछ। केक तयार गर्ने तरिका आफै सरल र छिटो छ। त्यसैले धेरै समय तपाईं सुरक्षित रूपमा यसको डिजाइनमा खर्च गर्न सक्नुहुनेछ। म तपाईंको ध्यानमा सानो मास्टर क्लाउड मोडेलिंग फूलहरूमा चिनी चकलेटबाट प्रस्तुत गर्दछु, जुन तपाइँले कुनै मिठाईलाई सजावट दिन सक्नुहुनेछ, यसलाई सही मन र उत्सव चरित्र दिने। एक अविश्वसनीय राशि सजावट को विषय मा बदलाव। काल्पनिक र परिणाम तपाईलाई निराश पार्ने छैन!
सामग्रीहरू:- चीनी 175g
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- आटा, गेहूं 225 जी
- बेकिंग पाउडर 3 चम्मच।
- लेमन 1 पीसी।
- मक्खन 175 g
- लेमन 2 पीसी।
- मक्खन 20 जी
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- चीनी 100 जी
- 100 मिलीलीटर क्रीम
- चकलेट सेतो 200 ग्राम
- 5 जी को सिरप
- खाद्य रंग 2 जी
- कन्फेक्शनरी चिसो 50 ग्राम
- चरण 1 चलो चाउचाउको क्रीम संग खाना पकाउनुहोस्। यसको लागि हामीले 2: 1 को अनुपातमा सेतो चकलेट र क्रीम चाहिन्छ।
- चरण 2 चकलेट क्रश गर्नुहोस्।
- चरण 3 कपाललाई क्रीम ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र चकलेटलाई क्रीममा थप्नुहोस्।
- चरण 4 चकलेट घुमाउन जबसम्म हलचल। कन्डिसन दूधको स्थिरता प्राप्त गर्न डिलिमिङ ब्लेंडर प्रयोग गर्नु राम्रो छ।
- चरण 5 कटोरा मा क्रीम डालो र यसलाई बलियो रूपमा एक खाद्य फिलिमको साथ बन्द गर्नुहोस् ताकि एक क्रस्ट बनाउँदैन। कम्तीमा 3 घण्टाका लागि फ्रिजमा क्रीम हटाउनुहोस् (रातभर बायाँ वा धेरै दिनका लागि पनि छोड्न सकिन्छ)।
- चरण 6 केकका लागि हामीले मक्खन, चिनी, अण्डा, बेकिंग पाउडर, आटा र नींबूलाई नरम बनाएको छ।
- चरण 7 जस्ट हटाउनुहोस् र एक नींबूको रस निचोल्नुहोस्।
- चरण 8 ठूलो कटोरामा, आटाको लागि आवश्यक सबै अवयवहरू जोड्नुहोस्: नरम मक्खन, चिनी, अण्डा, पाक पाउडर, आटा, छाती र नीबूको रस।
- चरण 9 सबै अवयवहरू राम्ररी मिलाउनुहोस् (त्यसो कि अँध्यारोमा परित्याग गर्ने छैन), त्यसपछि आटालाई मिक्सरसँग सार्नुहोस्।
- चरण 10 आटा ढाडमा राख्नुहोस्।
- चरण 11 एक preheated ओवन मा 180 डिग्री सेल्सियस सेंकना लगभग 50 मिनेट को लागि (17 सेमी आकार को लागि)।
- चरण 12 बिस्कुट समाप्त भयो र 3 केकमा काटियो।
- चरण 13 एक क्लासिक लेमन क्रीम तयार पार्नुहोस्।
- चरण 14 क्रीम संग तल केक चिकन गर्नुहोस्।
- चरण 15 केकका बाँकीहरूसँग पनि गर्नुहोस्। हामी क्रीम संग शीर्ष स्नेहन नहीं गर्छन।
- चरण 16 ठुलो ग्याँस खिच्नुहोस्। यदि यो धेरै मोटो छ भने केहि सेकेन्डका लागि यसलाई हल गर्नुहोस्।
- चरण 17 केक को माथि र चकलेट ganache संग चिकन।
- चरण 18 असामान्यता सुचारु गर्न, उबलने पानीमा हट धातु चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्।
- चरण 1 9 0 शिरो रंगका लागि चिसो, डाई र पिडाहरू लिनुहोस्। तपाईं तुरुन्त इच्छित रङ को मोच खरीद सकते हो।
- चरण 20 पाउडर गरिएको सतहमा, चित्रकारी मोचको सानो प्लेट रोल।
- चरण 21 एक तरफ कट गर्नुहोस्।
- चरण 22 अर्को, प्लेटमार्फत रोल गर्नुहोस्। विश्वसनीय "gluing" प्वालपुलहरूको लागि हामी दाँत प्रयोग गर्ने दाँतपट्टिको टिपमा।
- चरण 23 फूलको आधारमा अतिरिक्त चिसो काट्नुहोस्।
- चरण 24 यस तरिकामा, हामीले आवश्यक संख्याहरू रङहरू बनाउछौं र कोठामा तापमानमा बन्द घण्टामा धेरै घण्टाको लागि सुत्न छोड्छौँ।
- चरण 25 अर्को - तपाईंको फ्लाइटको उडान। फूलहरू ज्यानमा सीधै रोप्न सकिन्छ, वा मोचको साथ केक पहिरन लगाउनुहोस्। तपाईंको काममा शुभकामना!