सब्जियों संग बुगुर

एक बल्गुरमा तीन वटा गेहूंको एक ठूलो कडा अनाज हो। अलि राम्रो देखिने गन्नलाई हामीसँग थाहा छ। Bulgur यसको विशेष उपचारमा भिन्न हुन्छ। आज हामी सब्जियों संग एक दुबला डिश - bulgur तैयार गर्नेछ। बुल्गुर बनाउन को लागि नुस्खा एकदम सरल छ। स्वाद र कार्य गर्न सब्जियों को एक सेट चुन्नुहोस। हामी गुलाब काली मिर्च र अशुद्ध पोर्चको साथ बलगर बनाउनेछौं। म यो नुस्खा भन्छु - "तीन मा एक"। यो नुस्खाको प्रत्येक भाग स्वतन्त्र रूपमा अवस्थित छ, तर हामी तिनीहरूलाई एकताबद्ध गर्नेछौं र यो अफसोस हुनेछैनौं। तपाईं स्वादको संयोजन बुझ्नुहुनेछ जब तपाइँ यो डिश पकाउनुहोस् र स्वाद गर्नुहोस्।

एक बल्गुरमा तीन वटा गेहूंको एक ठूलो कडा अनाज हो। अलि राम्रो देखिने गन्नलाई हामीसँग थाहा छ। Bulgur यसको विशेष उपचारमा भिन्न हुन्छ। आज हामी सब्जियों संग एक दुबला डिश - bulgur तैयार गर्नेछ। बुल्गुर बनाउन को लागि नुस्खा एकदम सरल छ। स्वाद र कार्य गर्न सब्जियों को एक सेट चुन्नुहोस। हामी गुलाब काली मिर्च र अशुद्ध पोर्चको साथ बलगर बनाउनेछौं। म यो नुस्खा भन्छु - "तीन मा एक"। यो नुस्खाको प्रत्येक भाग स्वतन्त्र रूपमा अवस्थित छ, तर हामी तिनीहरूलाई एकताबद्ध गर्नेछौं र यो अफसोस हुनेछैनौं। तपाईं स्वादको संयोजन बुझ्नुहुनेछ जब तपाइँ यो डिश पकाउनुहोस् र स्वाद गर्नुहोस्।

सामग्रीहरू:

• बुल्गेर 150 ग्राम
• पानी उबलिएको 300 मिलीलीटर
• साल्ट 2 चुरोट
• काली मिठाई 2 पीसी।
• लसुन 5 दाँतहरु
• जैतून का तेल 40 मिलीलीटर
• नमल्ट 2 जी
• 4 ग्राम खरिद गर्नुहोस्
• Zucchini 2 पीसी।
• लेमन 0.5 पीसी।
• नमल्ट 2 जी
• लसुन 4 दाँतहरु
• जैतून का तेल 20 मिलीलीटर
• Cilantro ताजा 20 जी

निर्देशनहरू

• चरण 1 सब्जिहरु संग बलगुर बनाउन को लागि, तपाईंलाई बलग्रा, लसुन, नमक, करी निविदा, जैतून को तेल, पानी, बल्गेरियाई काली, लाल र हरियो, जवान जक्रिनी, आधा नींबूको रस, हरियो धनी या हरियो तुलसी को गिटार लिन आवश्यक छ।
• चरण 2 पक्कै लहसुनको 5 लौ
• चरण 3 लहसुन पहिला तेलको साथमा ससनीपमा फ्याँक गर्नुहोस्, करी थप्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्, 2 मिनेटको हिसाब गर्न।
• चरण 4 चलिरहेको पानीमा bulgur धो र लसुन र मक्खन को लागि एक saupanpan मा डाल। सुत्केरी तेल बनाउन राम्रो तरिकाले हल।
• चरण 5 तातो पानीमा डुबाउनुहोस्, मिक्स, ढक्कन संग प्यानको आवरण गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि कम गर्मीमा छोड्नुहोस्।
• चरण 6 मिठाई मिर्च साना सानो क्यूबमा राख्नुहोस्।
• चरण 7 मिर्च 3-5 मिनेटको लागि सानो मात्रामा सब्जीको तेलमा फसाउनुहोस्। जब सिङ्ग पकाइएको छ, मरिच प्यानमा र मिश्रणमा थप्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, तौलियाको साथ प्यानको आवरण गर्नुहोस् र 10 मिनेट साग्न छोड्नुहोस्।
• चरण 8 यसबाहेक, जुक्नीको धेरै पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई गहिरो कटोरामा फाल्नुहोस्।
• चरण 9 नमक, लसुन पनीले कटाएको, आधा नींबूको रस, सेलिन्ट्रो ग्रीस, (वैकल्पिक मिर्च)। 10 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस् र राख्नुहोस्।
• चरण 10 पतला स्क्वैश संग तहहरुमा बोरर सेवा गर्नुहोस्। यो डिशमा पेस्टो सॉस थप्न धेरै स्वादिष्ट छ, तर पनीर बिना, किनकि हाम्रो डिश दुबला हुन्छ।