हरियाली तेलको हड्डीमा स्टेक गर्नुहोस्

फलामले अजैलीको साग हटाउँदछ। हामी नींबू छील को एक छोटा सा मैदान मा रगडें। हामी कप ब्ल्याकमा राख्यौं सामग्रीहरू:

• मक्खन - 100 ग्राम
• अजफ्मा पनीर कटा भयो - 1/3 कप
• लेमन - 1 टुक्रा
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
• बीफ स्टिक हड्डीमा - 4 टुक्रा
• मसाले - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

फलामले अजैलीको साग हटाउँदछ। हामी नींबू छील को एक छोटा सा मैदान मा रगडें। ब्लेंडर सागको कटोरामा राख्नुहोस्, मक्खन कोठाको कोठा र नींबूको छातीमा। सानो नींबूको रस थप्नुहोस् र सुचारु नभएसम्म बिस्कुट गर्नुहोस्। सोसेजको परिणामस्वरूप ठूलो खाद्यान्न र पन्नीमा लिपि गरिन्छ। फ्रिज वा फ्रीजरमा फ्रिज पठाउनुहोस्। जब तेलले फ्रिजबाट साधारण मक्खनको स्थिरतालाई मुक्त गर्छ, यसलाई मध्यम मोटाईको पट्टामा काट्नुहोस्। अब स्टेक लिनुहोस्ौं। उनीहरूलाई राम्ररी पछाडि र मसला संग छिराउन आवश्यक छ। स्टेकहरू पहिरन जैतून का तेलसँग फ्राइङ प्यानमा फ्याँक्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा 2-3 मिनेटको लागि गहिरो खैरो रंगको मासुको लागि प्रयास गर्नुहोस्। बरसातको सही समय टुक्रा मोटाई र मासुको ताजातामा निर्भर गर्दछ। फ्राइङको धेरै अन्त्यमा, स्टेकमा मक्खनको टुक्रा राख्नुहोस्, यसलाई थोपा पार्नुहोस्। एक मनपर्ने साइड डिश संग सेवा गरिएको छ - म सामान्यतया मसिड आलु संग काम गर्छु। Bon appetit! ;)

सर्भरहरू: 4