- मक्खन, प्लस तेल को रूप मा - 2 स्टेट। चम्मच
- लीक, पतला कटाई (लगभग 1 कप) - 2 टुकडाहरु
- आलू (450 ग्राम), खुबै र पिसिलो हुन्थ्यो - 6 टुक्रा
- मोटे नमक - 1/2 चम्मचुगुनी
- ग्रेटेड अखरोट - 1/8 चम्मच
- ताजा मिर्च मिर्च - - स्वाद गर्न
- कुचल पनीर (लगभग 3 कप) - 240 ग्राम
- फैटी क्रीम - 1 गिलास
- चिकन भाइरस - 1 कप
ओठमा ओवन 175 डिग्री। तेलको साथ पकाउने डिश चिकन गर्नुहोस्। मध्यम तापक्रममा फ्र्रिङ प्यानमा मक्खन पिउनुहोस्। पारदर्शिता सम्म 3 देखि 4 मिनेट सम्म लीक र तलना थप्नुहोस्। एक डिशमा आलुको 1/3 व्यवस्थित गर्नुहोस् ताकि स्लाइस थोपा ओभरल्याप गर्नुहोस्। 1/2 नमक, 1/2 नटमिग र काली मिर्च, र त्यसपछि 1/2 लेक्स र 1/3 पनीर राख्नुहोस्। बाँकी सामग्रीहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्। बाँकी आलु माथि माथि राख्नुहोस्। बाँकी पनीर सँग छिडाउनुहोस्। क्रीम र भाइरस मिश्रण गर्नुहोस्। क्यासेरोलमा मिश्रण राख्नुहोस्। अनुमोदन वा पन्जाको साथ राख्नुहोस्। मिश्रण रातभर फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 220 डिग्रीसम्म उचाल्नुहोस्, पन्नी हटाउनुहोस् र सुनको खैरो खान्नुहोस् जब सम्म आलु नरम, लगभग 45 मिनेट सम्म पुग्छ। सेवा गर्न अघि 15 देखि 30 मिनेट सम्म ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8